Тыква

Очередная сладкая выпечка с тыквой. Можете смело готовить, даже если кто-то из домочадцев не очень любит тыкву: в сочетании с шоколадом и пряностями её вкус практически не ощущается: - тыквенное пюре 220 г - тёмный шоколад 130 г - яйца 3 шт...

Что только я не готовила из тыквы, и вот наконец настала очередь тыквенных блинчиков 😁 Получаются не блинчики, а золото! По рецепту, который хочу вам предложить, тесто получается очень удобное: блинчики получаются плотные, не прилипают к сковороде, переворачиваются очень легко, не рвутся...

Проверяю рецепт из интернета. Уж очень он меня заинтересовал: реально всего два продукта, а на вид очень даже аппетитно! Решила попробовать. Третий ингредиент - орехи - добавила от себя, в оригинальном рецепте их нет: - тыква 200 г - шоколад 1 плитка - орехи по желанию В рецепте используется тыквенное пюре. Для его приготовления заворачиваю кусок тыквы в фольгу, помещаю в духовку и запекаю при 200 градусов 30 минут. Мякоть должна стать мягкой: Мне захотелось добавить немного орехов, поскольку они отлично сочетаются и с шоколадом, и с тыквой...

Прежде всего, поздравляю вас с "Днём Тыквы"! 🥳 Этот неофициальный праздник с недавних пор отмечают в России именно сегодня, 31 октября. "Тыквенный Спас", как этот день именуют в шутку, к прочим православным "Спасам" (Медовому, Ореховому и Яблочному) не имеет никакого отношения. Впервые "День Тыквы" решили отметить всего лишь два года назад в одной из школ Ижевска, в пику не рекомендованному для проведения зарубежному Хэллоуину. С подачи администрации, ученики пришли на уроки в оранжевых, красных и чёрных костюмах, на переменах участвовали в мастер-классах, конкурсах и фотосессиях с тыквами...

Необыкновенно красивые слои! Наверное это самая эффектная запеканка 😍. На вкус она очень сильно отличается от обычной творожной. Вкус тыквы доминирует, лимон придаёт цитрусовую нотку. Скорее это муссовый десерт - такой нежный, что буквально тает во рту: - творог мягкий 400 г - пюре из тыквы 400 г - яйца 4 шт. С1 - мак кондитерский 1/2 стакана - крахмал кукурузный 2 ст.ложки с горкой - сахар 140 г - цедра 1 лимона - экстракт ванили 1 ч.ложка или 1 г ванилина Для приготовления тыквенного пюре,...

Кекс по этому рецепту получается большой, внутри влажный, в меру сладкий: - тыквенное пюре 2 стакана - сахар 1 стакан - масло подсолнечное рафинированное 1 стакан - яйца С1 4 шт. - мука в/с 2 стакана - корица 2 ч.ложки - сода 1 ч.ложки без горки - разрыхлитель 1 пакетик (10-12 г) - соль маленькая щепотка - ванильный экстракт 1 ч.ложка (или ванилин 1 г) - сахарная пудра для украшения Тыквенное пюре можно легко приготовить в духовке: очистить тыкву, разрезать мякоть на части, выложить на противень, накрыть фольгой, запечь до мягкости (30 минут), измельчить толкушкой или блендером, остудить...