Хлеб

Давно я не выкладывала хлеб испеченный в хлебопечке. Рецепт пригодиться тем кто только купил или думает купить это чудо техники) ХП на самом деле помощница на кухне. Она пригодиться тем кто на лето выезжает жить на дачу, где до ближайшего магазина топать не один километр или пенсионерам с проблемным здоровьем живущим или в глухой деревне или в городе на 5-10-20 этажах. Мамочкам с маленькими детьми тоже ХП будет помощницей. По сути что бы испечь хлеб, надо заложить ингредиенты в ведро ХП, выставить программу, нажать пару кнопок и дождаться звукового сигнала о готовности хлеба...

Тыква, поистине, осенний овощ. Тыкву можно назвать продуктом здорового питания. Ее полезные свойства связаны с большим содержанием пищевых волокон, антиоксидантов, витаминов, минералов и белка, почти отсутствием жира и крахмала. В тыкве очень много витамина А и каротина, есть витамин С. В тыкве содержаться почти все витамины группы B, что делает ее полезной для кожи, глаз и сердечно-сосудистой системы. Из тыквы можно приготовить суп-пюре, тыкву можно просто запечь, как сладкое, так и не сладкое блюдо,...

Впереди летние отпуска и у хозяек, которые пекут хлеб на закваске, появится проблема - как сохранить закваску? Конечно закваску можно вырастить заново, но на это потребуется время. Да и силы у молодой закваски очень мало. Пройдет время, пока тесто начнется подниматься быстрее и хлеб будет получаться пышным. Так выглядит зрелая и активная ржаная закваска. Ну ведь жалко если пропадет и покроется плесенью за время нашего отсутствия дома)))? Поэтому, перед тем как уехать из дома, выложите закваску на поднос и поставьте в сухое место...

Аромат домашнего хлеба! для многих это приятные воспоминания из детства. Хлеб, пирожки и булочки пекла по выходным пекла мама. Кто-то вспоминает про бабушку, которая угощала внуков свежим хлебом с медом и парным молоком. Купить любую выпечку, в наше время, не проблема. Но с домашним, приготовленным своими руками хлебом, ни чего не сможет сравниться. Мамы и бабушки, пеките хлеб и пусть ваши дети и внуки помнят и через 10-20-30 лет аромат домашнего хлеба! В теплой воде растворите дрожжи. Влейте кефир и растительное масло...

Хлеб! Для одних это обязательный продукт на столе, другие считают хлеб, пусть не вредным, но бесполезным продуктом. Я хлеб люблю и он есть на столе у нас постоянно. Но наш хлеб домашний, на закваске и я его пеку сама. Хлеб пеку в духовке, ХП, а зимой, когда топим русскую печь, хлеб пеку в печи. Вчера захотелось испечь хлеб с семенами. В миску выложите активную ржаную закваску. Смешайте закваску с теплой водой и солью. Просейте в миску муку. Влейте растительное масло. Добавьте семена. Вымесите упругое тесто...