Мировая гастрономия

Впервые съела шаурму в батоне — в кафе на два столика, о котором знает весь мир В Гёреме (Каппадокия, Турция), в стороне от туристического центра, есть кафе, в котором помещаются всего два столика. Именно там, во время своего путешествия в страну воздушных шаров, я попробовала дёнер-экмек — кебаб не в привычном лаваше, а в половине настоящего турецкого хлеба: хрустящая корочка, воздушный мякиш, внутри сочная курица с овощами. Формат, который берут не туристы, а сами турки — дёшево, по-честному и настолько сытно, что одного такого «бутерброда» мне хватило на весь день. Но самое интересное в этом месте — стены. Несмотря на скромный интерьер, кафе явно знают во всём мире: все стены до потолка увешаны записками путешественников — от Кейптауна до Лондона. А над столиками висит карта Турции, обклеенная купюрами из десятков стран. Сидишь с кебабом в руках и читаешь приветы со всех континентов. Вот такое правило работает безотказно: хочешь найти самую вкусную еду в городе — ищи место, где едят местные, а стены говорят громче вывески. А у вас было такое — самое вкусное блюдо поездки в самом неприметном месте? Расскажите в комментариях!