Найти в Дзене
Заготовки

Заготовки

Рецепты заготовок на зиму
подборка · 6 материалов
Домашние соленья из огурцов
Хрустящие огурцы со сладким и слегка терпким вкусом — вот, что вы получите. Превосходный рецепт, который я часто использую. Общая информация Ингредиенты Приготовление 1. Смешайте огурцы, лук, перец, чеснок и соль в большой миске. Дайте постоять примерно 3 часа. 2. Смешайте сахар, яблочный уксус, семена горчицы, куркуму, семена сельдерея и гвоздику вместе в большой кастрюле, доведите до кипения на сильном огне...
118 читали · 2 года назад
Релиш (соус) из зеленых помидоров
Острая смесь из зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит для бутербродов, картофеля и других блюд. Домашний релиш может храниться до года. Общая информация Ингредиенты Приготовление 1. По отдельности крупно измельчите помидоры, лук, красный и зеленый перец в мясорубке или кухонном комбайне. Застелите большой дуршлаг марлей и поместите в раковину или большую миску. Высыпайте туда измельченные овощи и дайте им стечь в течение 1 часа. 2. Смешайте томатную смесь, сахар, уксус,...
Маринованная свекла
Маринованная свекла станет отличным дополнением ко многим блюдам, например, к бутербродам, салатам и гамбургерам. Но она также вкусная сама по себе. Общая информация Ингредиенты Приготовление Поместите свеклу в большую кастрюлю с водой, чтобы она была покрытой. Доведите до кипения и варите до мягкости (около 15 минут). Осмотрите 10 банок по 0,5 л на наличие трещин и колец, на наличие ржавчины. Отбракуйте с дефектами. Погрузите в кипящую воду до готовности свеклы. Вымойте новые неиспользованные крышки и кольца в теплой мыльной воде...
223 читали · 3 года назад
Маринованный перец халапеньо
Очень простой в приготовлении и вкусный маринованный перец. Его можно хранить в холодильнике до 2 месяцев, пока перец покрыт солевым раствором. Общая информация Ингредиенты Приготовление Приятного апп
Маринованные огурчики с горчицей (на зиму)
Любимый рецепт в моей семье, огурчики съедаются на раз-два! Прелесть рецепта, помимо его вкусноты, в том, что для него подойдут огурчики любого размера и формы. Общая информация Подготовка: 4 часа 30 минут Готовка:...