старейшие перуанские блюда

Это тепичное перуанское блюдо, которое считается одним из старейших и родом из высокогорья Перу. Много лет назад его готовили из разного мяса, например, ламы или альпаки, сегодня мы едим его со свининой, курицей или курицей. Карапулькра — блюдо метисов, возникшее во времена Колонии. Известно,...