Готовим на улице🌿

Время приготовления ~ 1 час 15 мин Мясо становится нежным, сочным, ярко окрашенным, а щепа придаёт дымный аромат. Горячее копчение уничтожает практически все бактерии, делая продукт более диетическим.

Время приготовления ~ 1.5 часа Сегодня представляем вашему вниманию блюдо Дамлама в казане! Дамлама (домляма, димляма, дымляма) — блюдо среднеазиатской кухни, которое сочетает мясо и овощи, выкладываемые слоями и тушащиеся на маленьком огне в собственном соку...

Время приготовления ~ 1.5 часа. (без учёта времени маринования) Не будем претендовать на звание самого лучшего рецепта, т.к. у каждого свои предпочтения, но предлагаем вам наш рецепт для дегустации. Мы...