🍄🔥 Шампиньоны по-корейски — взрыв вкуса и аромата! 🔥🍄 Эта закуска — настоящий праздник для гурманов! Хрустящие, острые, с насыщенным пряным букетом — грибочки, которые хочется пробовать снова и снова. Готовьте с удовольствием и делитесь радостью вкуса с близкими! Ингредиенты: Шампиньоны — 450 г Чеснок — 5-6 зубчиков Семена кунжута — 1,5 ч.л. Растительное масло без запаха — 50 мл Яблочный или винный уксус — 3 ст.л. Молотый кориандр — ¼ ч.л. Соевый соус — 2 ст.л. Петрушка (пучок) — небольшой Черный перец горошком — 6-7 шт. Душистый перец горошком — 3 шт. Лавровый лист — 1-2 шт. Соль — по вкусу Приготовление: Тщательно промойте шампиньоны под проточной водой. Мелко нарежьте чеснок и петрушку. В отдельной миске соедините растительное масло, соевый соус, уксус, молотый кориандр, чеснок и зелень. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и добавьте его к маринаду. Вскипятите воду, немного посолите, опустите туда грибы и варите 12–15 минут с момента закипания. Откиньте шампиньоны на дуршлаг и остудите. Перемешайте грибы с маринадом, накройте и уберите в холодильник минимум на 12 часов. Готово! Такая закуска украсит любой стол и порадует своим насыщенным вкусом. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! 🍽️✨ Заходите к нам за новыми рецептами — вкусно и просто! Помочь каналу вы можете здесь! Прочитать "Оладьи как Пончики: Новый Взгляд на Обыденный Завтрак!" Прочитать "Салат с Курицей, Огурцами и Пикантной Заправкой" Прочитать "Хрустящий Хворост на Водке: Вкус Детства!" Прочитать "Хачапури по-мегрельски - невероятно вкусная сырная лепешка!" Прочитать "Возрождение советских пышек на сковороде" Прочитать "Ленивые хичины – гораздо аппетитнее обычных блинов!" Прочитать "Нежнейшие творожные лепешки всего за пару минут!" Прочитать "Катлама на сковороде: Хрустящее восточное счастье!" Прочитать "Настоящая грузинская аджика из красного острого перца: оригинальный рецепт и ценные советы" Прочитать "Сегодня мы приготовим невероятно нежные и ароматные лепешки с творожной начинкой" Прочитать "Лепешки с сыром и зеленью по-грузински — воплощение кулинарного искусства" Прочитать "Авторский рецепт хрустящих соленых огурцов на зиму"
3 месяца назад