Рецепты из косули

Гурманам хорошо известно блюдо французской кухни, которое носит необычное название – террин. Террин (фр. Terrine) переводится как мясной хлеб, и название вполне оправдывает внешний вид и состав блюда. Продукт представляет собой паштет из мяса, но готовят террин и из овощей, а так же рыбы красных пород. Попробуйте приготовить это незамысловатое, но оригинальное и вкусное блюдо из мяса косули по нашему рецепту и мы уверены, что вы останетесь довольны...

Паштет – незаменимый продукт, когда нужно подать оригинальную и вкусную закуску. Попробуйте приготовить и подать паштет из дичи по нашему рецепту. Ингредиенты: Конфитюр: Желе из портвейна: Способ приготовления: Приятного...

Наваристый суп из косулятины в Италии считается деликатесом. Вам тоже придётся по вкусу это ароматное, наваристое блюдо! Ингредиенты: Способ приготовления: Как только картошка станет мягкой, суп будет готов! Подавайте его с гренками и зелёным луком. Приятного аппетита! __________________ Купить шею косули на кости для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed...

Для этого рецепта вы можете использовать как косулятину, так и любое другое постное мясо — оленину, лосятину, конину. Ингредиенты: Способ приготовления: Оставьте овощную лазанью немного остыть. Нарезайте на порции и подавайте на стол. Наслаждайтесь! __________________ Купить фарш из дичи для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed...

Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо. Существует множество способов приготовить это блюдо, и сегодня мы предлагаем выбрать любимую дичь, чтобы сделать из неё настоящий шедевр! Отличный вариант закуски, которую удобно взять на природу и не только. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 килограмм мяса дичи по выбору; 🔸 25 граммов свежего имбиря; 🔸 1 средняя репчатая луковица; 🔸 6-7 зубчиков чеснока; 🔸 1/5 чайной ложки сушеного перца чили; 🔸 1 столовая...

Нежное и очень сочное мясо косули в сочетании с пюре из корня сельдерея станет замечательным завершением рабочей недели! Запасайте нужные ингредиенты и бегите на кухню! 📝 Ингредиенты: 🥩 Для окорока из косули понадобится: 🔸 160 граммов бескостного окорока косули; 🔸 1/3 чайной ложки соли; 🔸 1/5 чайной ложки черного перца; 🔸 30 граммов растительного масла; 🔸 2-3 перышка шнитт-лука. 🥦 Для пюре из сельдерея понадобится: 🔸 300 граммов корня сельдерея; 🔸 1/3 чайной ложки соли; 🔸 30 граммов сливок жирностью 33 %; 🔸 1/5 чайной ложки черного перца...