Итальянские Соффиони. Рецепт уже на канале👌🏻
Итальянские пирожные Соффиони
Особенность этих пирожных в том, что они запекаются сразу вместе с кремом, а это просто и быстро, как я люблю. Ингредиенты: Для теста: 150 гр - Мука пшеничная 40 гр - Сахар 1 шт - Яйцо 25 гр - Растительное масло Щепотка соли Для крема: 200 гр - Творог (можно взять рикотту) 50 гр - Сахар 1 шт - Яйцо 1 ч.л - Лимонный сок Лимонная цедра Процесс: 1. Сначала приготовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли, добавляем растительное масло и постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. 2. Тесто оборачиваем в пленку и отправляем в холодильник на час (минимум) 3...
Галета с грушей. Быстрый и вкусный пирог для посиделок.
Собрались мы с подружкой приготовить что-то вкусное и быстрое. Думали, думали: что это может быть..? "Помнишь мы ели пирог с персиками у тебя на даче?" - спросила она. "Не помню..." Пришлось провести мини расследование и я выяснила, что это была галета)) Персиков конечно в данный сезон вкусных не найти, поэтому выбор пал на груши. И так, рецепт галеты с грушей Ингредиенты: Для теста: 100 гр - Масло сливочное 50 гр - Сахар 1 шт - Яйцо куриное 100 гр - Сметана 200 гр - Мука пшеничная 1 ч.л. - Разрыхлитель...
Пирожное картошка. Рецепт из детства.
Какие десерты вы любили в детстве? Я хворост, который пекла бабушка, кондитерскую колбасу - это был наш с ней коронный десерт и еще пирожное птичье молоко. Картошку (пирожное) мы тоже делали дома, но не так часто, чаще брали ее в магазине, потом я несколько раз пробовала ее в различных кафе, но мне не очень нравилось и вот наконец-то решила приготовить картошку дома. Ингредиенты: 150 мл - Молоко 2 ст л - Сахар (можно больше, я не люблю когда слишком сладко) 2 ст л - Какао 200 гр - Сухари (может меньше/больше смотрим по консистенции) 100 гр - Масло сливочное Процесс: 1...
Lemon bars. Лимонные квадратики или просто очень вкусные пирожные.
Эта выпечка для тех кто любит лимоны и все, что с ними связано, а также сочетание кислого и сладкого. В разы проще чем лимонные тарталетки, но не менее вкусно. Ингредиенты: Основа: 150 гр - Мука пшеничная 100 гр - Масло сливочное 40 гр - Сахарная пудра Начинка: 3 шт - Яйца куриные 3 шт - Лимон 150 гр - Сахар 60 гр - Мука пшеничная Процесс: 1. Сначала приготовим основу, для этого муку смешиваем с сахарной пудрой и цедрой лимона, добавляем растопленное масло и перетираем руками в крошку 2. Подходящую...