🍄 ГРИБЫ 🍄

Читая статьи о грибах и диабете, создается впечатление, что они чуть ли не самые полезные и ценные в питании. Но так ли это? Правда ли, что грибы при сахарном диабете обеспечивают организм не только витамина и минералами, но и большим количеством ценного белка? Об этом далее в статье. Состав и пищевая ценность грибов. Действительно, есть проанализировать состав грибов, кажется, что они чрезвычайно полезны. Богатство белками и аминокислотами. На химическом уровне в грибах в три раза больше белков, чем в мясе...

Долго держал я этот рецепт в запасе, но теперь настало время появиться и ему на моем кулинарном Олимпе. Чисто итальянский салат не отнимет у вас много времени на приготовление, в совокупности с невысоким гликемическим индексом станет отличным кулинарным решением для диабетиков-гурманов. Мне, как опытной стряпухе, на приготовление теплого грибного салата с фенхелем требуется не более 8 минут. А за сколько справитесь вы? Засекайте! P.S. Перед тем как начать, пару слов о пользе одного из продуктов....

Есть несколько традиционных продуктов, изрядно приправим их креативной мыслью и приготовим настоящий кулинарный шедевр. У нас, их называют рулетиками, зарубежные же кулинары величают флюгером из лаваша. Так или иначе, сегодня мы попробуем приготовить аппетитные флюгеры с грибами и сыром. Блюдо диетическое и подходит для правильного питания, в одной порции содержится менее 5 г. углеводов. Ингредиенты флюгеров из лаваша: Приготовление флюгеров из лаваша: Лаваш накрыть слегка влажными кухонными салфетками, отложить минут на 15 в сторонку...

Традиционными в Греции считаются шампиньоны и белые грибы. Ингредиенты маринованных грибов по-гречески: Приготовление маринованных грибов по-гречески: Возьмите большую кастрюлю (хорошо подойдет сотейник), разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок. Добавьте остальные ингредиенты, кроме грибов. Доведите до кипени и дайте немного протушиться. Грибы предварительно очистить, помыть, разрезать пополам или на четверти (кто как любит), положить в кастрюлю и тушить на слабом огне 5-7 минут, до тех пор, пока они не станут мягкими...

Маринованными салатами никого не удивишь. Самое главное, что можно сказать об этой категории блюд, их нужно кушать с умом. Именно умом, потому как все кисленькое и маринованное в разы усиливает аппетит. Поддавшись удовольствию, рискуете наесться лишнего, что при сахарном диабете небезопасно. Приняв к сведению это замечание, можете начинать готовить салат с маринованными шампиньонами. Ингредиенты салата с шампиньонами: Приготовление салата: Королевские шампиньоны хорошенько промыть слегка теплой водой...