Первые блюда 🍲

Это просто божественный и нежный суп-пюре из тыквы! А самое главное его приготовление очень простое. Порадуйте себя очень вкусным супом. Попробуйте! Для приготовления нам понадобиться: ✔️тыква -1 шт ( я беру небольшую, приблизительно грамм 800-900 в очищенном виде) ✔️ картофель - 2 шт ✔️ морковь - 1 шт ✔️ лук репчатый - 1 шт ✔️ чеснок - 2-3 чубчика ✔️ сливки - 200 г ✔️ соль, перец по вкусу ✔️ оливковое масло Приготовление: 1. Чистим и нарезаем тыкву на кусочки. Тоже самое проделываем с картофелем и морковью...

Когда на улице такая жаркая летняя погода и окрошка уже порядком надоела, на помощь нам приходит холодник. Готовится он очень просто! Для приготовления нам понадобится: ✔️кефир - 1 л ✔️свекла - 4 шт ✔️огурцы - 2 шт ✔️ яйцо - 4 шт ✔️ картофель - 2-3 шт ✔️ зелень ( лук, укроп, петрушка) ✔️ соль , перец по вкусу Приготовление: 1. Подготавливаем все ингредиенты: свеклу моем, заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться в духовку до готовности...

Простой и быстрый супчик. Но а какой вкусный получается! Для его приготовления нам понадобится: ✔️ говядина - 400-500г ✔️ морковь - 1 шт ✔️ лук репчатый - 1 шт ✔️картофель - 2 шт ✔️ рис - пол стакана ✔️ соль, перец по вкусу ✔️ масло растительное или оливковое ✔️ томатная паста или кетчуп - 2 ст ложки ✔️ приправа "хмели-сунели" ✔️ зелень Приготовление: 1. Мясо опускаем в воду и варим до закипания. Первый бульон я сливаю. Затем варю мясо почти до готовности. ( Я его вынимаю разрезаю на порции и отправляю обратно)...

По классическому рецепту в состав ингредиентов входят вареное яйцо, редис, зеленый лук, укроп и свежие огурцы. Все остальное мы, обычно, добавляем по вкусу. Но сегодня я хочу предложить Вашему вниманию интересный вариант окрошки - это окрошка с селедкой. Вы будете приятно удивлены! Для приготовления нам понадобится: ✔️ яйцо - 5 шт🥚 ✔️ огурцы - 2-3 шт🥒 ✔️ картофель - 5 шт ( не больших)🥔 ✔️ редис -10 шт ✔️ колбаса вареная - 200г ✔️сельдь - филе 1 шт ✔️...

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом борща на курином бульоне. Для приготовления нам понадобится: ✔️ куриная грудка -1 шт ✔️ картофель - 2 шт ( не большие)🥔 ✔️ морковь - 1 шт ( маленькая, или половинку от средней)🥕 ✔️ лук репчатый- 1 шт🧅 ✔️ свекла - 2 шт ✔️ белокочанная капуста - 150 г ( я очень часто обхожусь без нее) ✔️ уксусная кислота 70% - 1/5 ч.л ✔️лавровый лист ✔️ соль, перец по вкусу ✔️ чеснок - 2 зубчика🧄 ✔️ кетчуп ✔️растительное масло ✔️ сметана ✔️ зелень Приготовление: 1. Куриную грудку моем и отправляем вариться...