Islay/Айла

Здравствуйте, читатели! Сегодня обзор на последний, на данный момент, комитетский релиз Ardbeg Ardcore. Пробую его во 2й раз, и пытаюсь понять замысел автора. В первый раз вообще не понравился, что же будет на 2й дегустации? Основные характеристики: возраст не указан, но по ощущениям 6-8, крепость 50.1% ABV псевдо бочковая, бочки скорее всего, судя по цвету 3 рефил из американского дуба, без колера и CF. Фишка релиза - чёрный солод (сильно обжаренный солод, до цвета кофейных зерен), такой же применяется при производстве Glenmorangie Signet...

Всем привет! Давно не было дегустационных заметок), а их накопилось очень много! Сегодня гость из недалекого прошлого) Ardbeg Ardbog. В рамках дня Ardbeg на Feis Ile 2013 был представлен ограниченный релиз виски Ardbog. Виски получил свое имя в честь знаменитых болот Айлы, где добывается торф, нотами которого славится линейка винокурни Ardbeg. Спирты для релиза выдерживались в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 10 лет, а финишную выдержку смесей осуществляли в бочках из-под хереса Manzanilla...