Моя кухня

Модная в последние годы в философских кругах теория энергоэволюционизма, предполагающая собой постоянное изменение всей субъективной и объективной деятельности человека, познаётся мной на практике приготовления обеда. В частности, я имею виду варку банального куриного супа, который своей составляющей духовно близок главной русской забаве – выпить водку на троих, и где роль святой троицы играют картоха, кура и лапша. Приготовление простого куриного супа до тоски простое – почистил, нарезал, помыл,...

«Французы, сдаётся мне, очень непрактичный народ…» - так думаю, с тоской смотря на загаженную собственную кухню по причине моего пассионарного желания угостить себя и маму изысканным обедом. Решение приготовить мясо «по-французски» принималось легко, как вообще принимаются все решения в моей жизни – от мгновенной женитьбы до моментальной смены работы. «Да чего там мудрствовать лукаво: мой, чисти, режь, мажь, три – и вся недолга!» - убеждал да ублажал себя собственной мыслью в десять часов утра. Уже два часа дня, а мясом из духовки пахнет не сказать, чтобы приятно...

Мамуля, единственная и неповторимая моя женщина, вчера котлет захотела. Её пищевые мечты столь редки, что отношусь к ним с особым пиететом. Сходил в местный мясной магазин, где обслуживаюсь уже лет семь и купил говяжий фарш, который покупаю столько же, сколько обслуживаюсь. Привычно налепил и засунул в духовку котлетки, выдержав их привычное время. Достаю и глазам не верю, - образ их вытаскивает из подсознания строки детского стихотворения Маршака: «Посмотри в свое окно, все на улице красно…». Сок котлет – красный...

Сварил сегодня не совсем стандартный обед из лесных грибов, которые замороженные год назад ждали своего часа. Грибной супец – это не только праздник для вкусовых сосочков, не только отрада для утомленного недельной сухомяткой моего желудка, но и своеобразный ЕГЭ по ОБЖ. Варю супец с грибами уже не один десяток лет, но никак не избавлюсь от тревоги – «а точно ли я тех грибочков, которые полезные организму, насобирал?». Ладно бы в Питере жил. Там, если не те грибочки насобираешь, ну разве что глюк разноцветный поймать можно...

Социология, как наука, получила бодрый пинок от разного рода экспериментаторов в конце 50-х годов прошлого столетия. Особенно преуспели в этом деле американцы, что вполне объяснимо: у них в стране начался бум производства ширпотреба, который следовало втюхать богатеющим день ото дня янки. И американские монстры производства не скупились на деньги для экспериментов, пытаясь с помощью ученых найти возможность заставить покупателей брать рекламируемые нужными словами товары. По итогу найти 100-процентно...

Журналист - человек подневольный. Возможность пышного творчества, предписываемое этой профессии молвой, сильно преувеличена. По сути же, журналист такой же раб, как и любой работник. И его профессиональное рабство - строгие нормы-законы издания, где он трудится, называемые на профязыке "формат". Благодаря этому "формату", действующему словно кровать разбойника Прокруста, от индивидуальности каждого писаки не остается ничего, кроме статических мыслей, упакованные в краткий словарь, в котором изобилуют набившие оскомину единицы речи: "ведомство", "отметили", "сообщают", "заявил" и т...