Найти в Дзене
Блюда из рыбы к ужину

Блюда из рыбы к ужину

Просто быстро и так полезно. А как это вкусно!
подборка · 53 материала
К новогоднему столу классика советской кулинарии - заливная рыба
Лучше всего для заливного подходит судак, но можно использовать любую другую рыбу на ваш вкус. Приготовление очень несложное. У меня, как всегда судак. В конце рецепта вы найдёте видео приготовления такого заливного...
Готовим за 5 минут салат из консервированного кальмара
У меня была баночка такого кальмара и давно ждала своего часа. И вот он настал. Сначала готовим жареные грибы с луком. Это несложно и быстро. У меня шампиньоны. Сначала обжарила лук, затем р дельно грибы, а после их соединила и немного протушила, добавив чуточку воды...
Самая сочная и праздничная рыба в шампанском и не только из семейства лососевых
Этот рецепт о том, как очень быстро и невероятно вкусно приготовить рыбу. Это праздничное блюдо и украсит любое застолье. Да и сам процесс очень занимательный. Кстати, так можно приготовить любую рыбу...
Котлеты из фарша нерки или другой рыбы семейства лососевых - любимое блюдо в Рождественский пост
Этот пост совсем несложный - разрешена рыба 4 дня в неделю до 01 января. А если учесть, что рыбу у меня муж ест с удовольствием, так это ещё и уменьшает время моего пребывания в кухне. Сейчас в продаже много разнообразного готового фарша. Можно выбирать любой на свой вкус. Сегодня у меня фарш из нерки, но подойдёт любой фарш из рыб семейства лососевых, а также любых других рыб. Остался вчерашний отварной рис - его используем тоже. Он послужит для связки фарша вместо яиц. Вместо риса можно положить манку - в этом случае нужно подождать минимум 30 минут, чтобы масса разбухла в фарше...
Скумбрия в горчичном соусе, запеченная на овощной подушке
Эта рыбка очень богата аминокислотами, в частности Омега 3, и этим по составу от дорогой сёмги отличается не намного. Зато отличается стоимостью и это делает её доступной. Если кому-то скумбрия не нравится из-за специфического запаха, тогда есть варианты использования различных специй, например, куркумы. Приготовление блюда вовсе несложное, а в итоге невероятно вкусный и такой полезный ужин! Начнём приготовление с маринада. Для этого соединяем горчицу ( берем любую на ваш вкус) соевый соус с майонезом - перемешиваем...
Запекаем мойву в духовке - два варианта. Вкусно и быстро
Самую простую рыбку мойву можно приготовить так вкусно, что у вас получится настоящий деликатес. Главное, что все настолько быстро и просто, как только можно ожидать. В моих вариантах рыбу не нужно потрошить. Приготовление Сначала тщательно моем рыбку, слегка подсушиваем. В полиэтиленовый пакет насыпаем муку , приправы, соль. Далее небольшими порциями кладем в пакет с сухой месью мойву. Встряхиваем интенсивно, чтобы вся рыба покрылась мукой. После этого нагреваем духовку до 180*С. На противень кладм пергамент или силиконовый коврик( я пользуюсь им), смазываем растительным маслом...