Растрепки. Или оладьи с припеком. Как не назови, получается вкусно, быстро и много. И экономно. Два рецепта.
Недавно я узнала, что котлетки или оладьи, которые я готовлю уже более двадцати лет, теперь именуются "растрепки". Мне это название понравилось, ведь они действительно выглядят немного растрепанными. Я делаю растрепки с разными наполнителями и у меня два, немного различающихся между собой рецепта. Один, это именно котлетки. А второй - скорее оладьи или ленивые пирожки. Приведу здесь оба. Это очень удобное и экономное блюдо. Удобное, так как делается быстро. Экономное потому, что из небольшого количества ингредиентов можно сделать целую гору растрепок...