Спасаю еду.

Здравствуйте, подписчики и случайные гости моего канал! Отпуск и самоизоляция творят чудеса , можно переделать кучу дел, которые откладывались на потом. Вот и у меня дошли руки до одного дела , которое я откладывала. А именно, не выбросить , а дать новую жизнь. А знаете чему ? Проросшему чесноку , который остался после зимы. Я такой чеснок почистила, хорошие зубчики оставляла , ну ,а совсем плохие выбрасывала...

Вчера в гостях были кумовья и привезли мне две 3-х литровых банки прокисшего молока. И вот, что я приготовила .... 1) Творог. Вылила содержимое банок в большую алюминиевую кастрюлю , довела до кипения, откинула на дуршлаг массу , дала стечь сыворотке. Творог добавила в пирог . тесто для пирога -песочное: 1/2 пачки маргарина или масла сливочного сахар-3 ст.л , Мука -1 ст. Творог с сахаром и сверху свежие ягоды или любое варенье. 2) "Блины на сыворотке" Ингредиенты: Сыворотка , мука пшеничная-1,5 ст...