КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ, ЕДА

Десерт «Тирамису» Ингредиенты: · 300 г печенья савоярди · 400 г маскарпоне · 4 яйца · 100 г сахара · 200 мл крепкого кофе · Какао порошок для посыпки Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Затем аккуратно добавьте маскарпоне...

Овощное рагу Ингредиенты: · 1 баклажан · 1 цукини · 2 помидора · 1 болгарский перец · 1 луковица · 2 зубчика чеснока · 50 мл оливкового масла · Соль, перец, прованские травы по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте все овощи кубиками...

Блинчики с творогом и ягодами Ингредиенты для теста: · 250 г муки · 500 мл молока · 2 яйца · 1 ст. ложка сахара · Щепотка соли Начинка: · 300 г творога · 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника) · 2 ст. ложки сахара (по вкусу) · Ваниль по желанию Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты для теста, хорошо взбейте до однородной массы...

Курица в сливочном соусе с грибами Ингредиенты: · 500 г куриного филе · 200 г шампиньонов · 200 мл сливок (20-30%) · 2 зубчика чеснока · 50 г масла · Соль, черный перец по вкусу ·Укроп для подачи Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на куски, посолите и поперчите. 2. В сковороде растопите масло и обжарьте курицу до золотистой корочки, затем уберите на тарелку...