Рецепты

А на обед была запечённая в духовке селедка - этот рецепт нам полюбился и мы частенько зависаем над тарелками с селёдкой - она хороша в этом рецепте, лучше чем скумбрия. Рецепт: Чистим и моем селёдку, слегка надрезаем с обеих сторон поперёк, маринуем 30 мин, пока разогревается духовка. Маринад: соль, масло подсолнечное, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и специи для рыбы (мы покупали в Стамбуле на базаре), иногда я добавляю тимьян. Наносить кисточкой с двух сторон и внутрь. Нарезаю луковицу тонкими...

Этот пирог является результатом нескольких практических экспериментов на основе 3 разных вариантов из интернета и собственного опыта. Ингредиенты: 1 Яблоки 900 гр 2. Творог 2 пачки (440 гр) 3. Масло сливочное 120 гр (2/3 пачки 180 гр) 4. 2 яйца 5. 2/3 стакана сахара 6. 2 стакана муки 7. 1/2 чайной ложки разрыхлителя 8. Ванилин по вкусу 9.Корица по вкусу Приготовление Сначала делаем штрейзель из муки, половины чайной ложки разрыхлителя и масла. Холодное твёрдое масло из холодильника натираем на крупной терке, всыпаем в него разрыхлитель и муку и перетираем в ладонях масло с мукой в крошку...