Блинчики

Блинчики - беспроигрышный вариант на завтрак. И здесь есть где поэкспериментировать 👩🏼‍🔬 Сегодня я приготовила несладкие блинчики с сыром и зеленью и шоколадные с яблоком и корицей🥞. Для того, чтобы не тратить много времени утром, я ещё с вечера сделала тесто по универсальному рецепту: 1 яйцо + стакан молока + 1/2 стакана муки + чайная ложка растительного масла ( это на порцию, я готовила две). Молоко я всегда немного подогреваю, делю на две равные порции, первую добавляю после того, как взбила яйцо, а вторую в конце, когда ввела муку и размешала. Получившуюся заготовку я разделила на две части, в одну добавила сыр, измельченный на мелкой терке, соль и зелень, а во вторую - яблоко, тоже пропущенное через самую мелкую терку, корицу, чайную ложку какао, 2 чайные ложки сахара. Утром осталось только разогреть сковороду и пожарить 🥞 А ВЫ ЛЮБИТЕ БЛИНЧИКИ НА ЗАВТРАК😉?