Морковь
Существует более 20 сортов моркови. Морковь предъявляет большие требования к влаге. Главным образом во время прорастания семян и в начале роста. В центральной полосе и на северо-западе её желательно высевать в апреле. Семена моркови очень медленно прорастают. При благоприятных температурах всходы появляются на 10 – 15 — день после посева. В холодную и засушливую погоду – на 25 – 30- день. Они начинают прорастать уже при температуре 3 — 4⁰, хотя оптимальная температура намного выше – около 20⁰. Всходы моркови выдерживают значительные понижения температуры до минус 3 — 4⁰...