Мифы и реальность. Что мы едим.

Продолжаем цикл статей о мифах в питании. Сегодня говорим о том, как «обезжиренная» революция 90-х обернулась тусклой кожей, гормональными сбоями и преждевременным старением — и почему пора вернуть в рацион настоящие жиры...

Знаешь, бывает такое чувство: заходишь в комнату — и вдруг стоп. А зачем, собственно? Или встречаешь знакомого, и имя вертится на языке, но никак не поймать... Знакомо? Не переживай — это не «склероз» и не старость...

Они есть в меню модных кофеен, их добавляют в смузи блогеры, а на полках супермаркетов они соседствуют с киноа и ягодами годжи. Семена чиа прочно закрепились за собой статус «суперфуда». Но так ли они...

Английская пословица «Одно яблоко в день держит доктора подальше» известна каждому. Но если раньше мы считали яблоки просто источником витамина С, то современные кардиологи и диетологи смотрят на этот фрукт куда серьезнее...

Продолжаем наш цикл статей о мифах в питании. Если в прошлый раз мы развенчивали страхи вокруг конкретных продуктов, то сегодня поговорим о более глобальной теме — диетах. Тема похудения окутана таким количеством мифов, что в них легко запутаться...

Друзья, мы начинаем новый цикл статей — «Мифы о продуктах питания»! Каждый день мы слышим десятки советов о еде: «не ешь после шести», «хлеб вреден», «яйца повышают холестерин», «заморозка убивает витамины»...