Найти в Дзене
Выпечка, запеканки. Пасхальные куличи.

Выпечка, запеканки. Пасхальные куличи.

Признаюсь, я небольшой любитель сладкого, так что среди рецептов вас ждёт много несладкой выпечки. Есть запеканки, мясные пироги. Но рецепт куличей - это отдельная тема для заметки. Очень я люблю именно свой проверенный рецепт пасхального теста.
подборка · 12 материалов
433 читали · 5 лет назад
Пасхальный кулич по-итальянски. Рецепт Панеттоне от Виноголика.
Ровно год назад мы были на съемках в Вероне на международной выставке Vinitaly. В последний день полил дождь, и мы случайно забежали в павильон, где были представлены самые разные продукты итальянской...
2658 читали · 5 лет назад
Кулич пасхальный с вяленой вишней от бабушки. Рецепты Виноголика.
Ну вот я и пришла к вам с бабушкиным гениальным рецептом куличей, который она выпестовывала и выверяла годами, тем не менее легче вам от этого не будет, и не надейтесь, потому что к тесту надо иметь сноровку и «легкую руку». Но может быть и получится. У меня в прошлом году получилось.  Итак, важные правила, о которых бабушка мне вещает каждый раз, и которые вы тоже должны знать, как Отче Наш: ✔️В день, когда вы занимаетесь тестом, вы должны заниматься только тестом. Вы не стираете занавески, не готовите борщи, не маринуете огурцы, не перебираете шкафы...
538 читали · 5 лет назад
Рецепт антикризисных блинов от Виноголика.
Сейчас расскажу! Когда-то в ̶д̶а̶л̶ё̶к̶о̶й̶-̶д̶а̶л̶е̶к̶о̶й̶ ̶г̶а̶л̶а̶к̶т̶и̶к̶е̶, в одном небольшом торговом центре у меня был магазин белья. Теперь мы возьмём и отменим перечёркивание, потому что, как...
354 читали · 5 лет назад
Ягодно-творожный пирог из сухого хлеба. Рецепты Виноголика.
Вечером накануне внезапно выяснилось, что не все из проживающих в этом благословенном дома, истинные евреи - в хлебнице обнаружилось полбулки зачерствевшего белого батона с пекарни.  Нет, ну вы представляете?  Вооружившись ножом и свежесваренным кофе, утром я принялась за дело: в холодильнике обнаружилось много продуктов, пригодных к утилизации в гедонистических целях, и даже грустная горькая шоколадка, недоеденная, недолюбленная, напрашивающаяся на реинкарнацию.  И вот, мы уже едим фантастическое произведения полёта моей фантазии...