НАПИТКИ

НОВОГОДНИЙ НАПИТОК 🎄 Чем бы таким угостить на Новый год гостей и сделать праздник незабываемым. На 6 порций вам понадобится : 4 бутылки красного вина, сок из 2 апельсинов и лимонов, 1 апельсин, 2 палочки корицы, 6 палочек гвоздики, 4 звездочки аниса, сахар-рафинад. ❄️В кастрюле разогреть вино, но не доводить его до кипения. Добавить сок цитрусовых, апельсин разрезать на четыре части и опустить в кастрюлю с вином,добавить корицу, гвоздику, анис, дать настояться. Перелить пунш в емкость с подогревом, можно использовать кастрюлю для приготовления фондю. На емкость с пуншем положить вилочки для фондю так, чтобы на них можно было уложить куски сахара-рафинада. Сахар предварительно полить теплым ромом. А теперь выключите свет и осторожно подожгите сахар, чтобы он, медленно тая, капал в пунш. #джем #разные_разности #час_досуга #интересно #пальчики_оближешь #горшочек_вари #может_пригодиться #пунш #новыйгодх

ВЗВАР С ВИНОМ 4 сушеных яблока, 3 груши, по 1/2 стакана сухих вишен, малины, чернослива, кураги, 5 веточек гвоздики, 1 стакан белого столового вина, 1/2 стакана сахара. ==================== Сухофрукты промыть, сложить в кастрюлю, добавить гвоздику, немного корицы, залить водой и сварить до полуготовности. Затем влить белое столовое вино, положить сахар, несколько раз довести до кипения, дать настояться, остудить и подать.