Штрудель с неожиданной начинкой. И это очень вкусно! Но с яблоками все-равно вкуснее. Рецепт в комментариях.
Десерты
Сладкие, воздушные домашние десерты, которые получаются всегда
подборка · 11 материалов
Штрудель, за который не стыдно перед австрийцами
Мне этот рецепт показывала не австрийская бабушка, но двое австрийских шефов за 50. Так что у меня нет повода сомневаться в его аутентичности! Я сделал штрудель с айвой, решив что будет круто. Вышло недурно, но с яблоками нравится больше...
Хурма + нежное тесто = десерт, который нужно попробовать
В сезон хурмы - рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 24 см: Сироп: Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить следующие рецепты:
НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Редкий человек успевает увидеть этот пирог после извлечения из духовки. Он исчезает в дегустаторах практически моментально. По моей версии, именно поэтому его и назвали «невидимым». Официальный нарратив иной, но положение дел вполне отражает: тесто в пироге почти незаметно. Зато заметна потрясающая слоеная текстура, которую создает множество ароматных яблок. 👆🏾Рекомендую использовать сладкие яблоки, которые под воздействием температуры не превращаются в кашу...
Без глютена, но с максимумом вкуса – попробуйте эти панкейки! Рисовые панкейки с мацони без глютена
Панкейки - это не оладьи. Текстурой они больше напоминают бисквит: пористые, пышные, нежные. Жарятся без масла. Я готовил с рисовой мукой и мацони, но можно и с пшеничной и йогуртом. Короче, комбинаций...