Сладкие рецепты

🍩🧁 Капкейки с пончиками 📝 Ингредиенты (на 10–12 шт.) Для капкейков: * Мука — 200 г * Сахар — 150 г * Яйца — 2 шт. * Молоко — 100 мл * Сливочное масло — 100 г (растопленное) * Разрыхлитель — 1,5 ч. л. * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Щепотка соли Для крема: * Сливочный сыр — 250 г * Сливки (33%) — 100 мл * Сахарная пудра — 2–3 ст. л. * Ваниль — по желанию Мини-пончики: * Готовые мини-пончики (можно купить или сделать: жареные или запечённые) * Шоколадная или цветная глазурь * Посыпка для украшения 🍴 Как готовить: 1...

Никаких кремов, вычурных начинок и долгих танцев с тестом. Просто «сухой торт» — золотистый, рассыпчатый, чуть ванильный. Он не орёт вкусом — он шепчет ностальгию. Именно его мы макали в чай с вареньем. Именно его хочется испечь в дождливое воскресенье. Что это такое? Это не про бисквит и не про медовик. Это старый добрый пирог в виде торта — из самого простого теста, выпекаемый слоями и складываемый стопкой. Можно промазать вареньем или сгущёнкой. А можно — просто так. 🌾 ИНГРЕДИЕНТЫ (простейшие): – 3 яйца – 1 стакан сахара – 200 г сливочного масла – 1 ч...

Ватрушки — это не просто «булка с начинкой». Это уют детства в каждой крошке. ☕ Но знаешь, в чём фокус? Ватрушки бывают совсем разные — всё зависит от теста! И вот тут-то многие ошибаются… Какие бывают ватрушки? 1. На дрожжевом тесте: Классика всех времён. Пышные, мягкие, чуть тянущиеся — как у бабушки в деревне. 2. На слоёном тесте: Ватрушки-хрустяшки! Идеальны для тех, кто любит, чтобы «шуршало» под зубами. 3. На песочном тесте: Для сладкоежек. Рассыпчатые, почти как печенье — и творог здесь словно крем...

1. Пудинг из манки на растительном молоке Идеален для ЗОЖ, ПП и всех, кто избегает лактозу! Что нужно: - 400 мл кокосового (или миндального) молока - 3 ст. л. манки - 1,5 ст. л. мёда или сиропа агавы - Щепотка ванили Как готовить: 1. Подогрей молоко, всыпь манку и вари до загустения. 2. Сними с огня, вмешай мёд и ваниль. 3. Разлей по формочкам. Можно подавать охлаждённым с ягодами. 🍓 Фишка: Добавь пару ложек кокосовой стружки — получится **ароматный рай!** 2. Манный кекс без духовки (на сковороде!) 🍳 Когда нет духовки, а десерт хочется СЕЙЧАС! Что нужно: - 1 яйцо - 2 ст...

Думаете, манка — это скучная каша из детства? А вот и нет! 😜 Манка умеет быть героиней настоящего гастро-шоу. ✨ Что будет в этом посте: - Расскажу, как из обычной манки сделать нежнейший пудинг - Поделюсь быстрым рецептом без заморочек - Бонусом — фишка для красивой подачи, чтобы удивить гостей! 🚀 Самый простой рецепт пудинга из манки Ингредиенты: - 500 мл молока - 3 ст. л. манки - 2 ст. л. сахара - 1 яйцо - 1 ч. л. ванильного сахара - Щепотка соли - Немного сливочного масла для формы 🔥 Как готовить (легче, чем вы думаете!): 1...

Пудинг — это не просто десерт, это целая история кулинарного искусства, которая берёт своё начало в Великобритании и распространилась по всему миру. Сегодня мы предлагаем вам окунуться в мир вкусов и ароматов с рецептом сухарно-яблочного пудинга. Это блюдо порадует вас своей нежностью и станет отличным дополнением к чаепитию. Ингредиенты: * 1/2 стакана просеянных молотых сухарей; * 1 стакан натёртых на тёрке свежих яблок; * 3 яйца; * 3/4 стакана сахарного песка; * 1/2 стакана густых сливок или свежей сметаны; * 1/4 стакана растопленного сливочного масла...