🍜Супчики

📝Ингредиенты: 🔅150 г копченого бекона 🔅500 г гороха (свежего или замороженного) 🔅1 большая луковица 🔅1 л воды 🔅1 кубик куриного бульона 🔅100 мл сливок  🔅горсть свежей мяты 🔅1 букет гарни (пучок трав)* 🔅перец 🔅оливковое масло 📌Метод: Лук и бекон нарежьте кубиками и слегка обжарьте на небольшом количестве оливкового масла, чтобы лук стал «стекловидным». Добавьте бульон, 1 литр воды и букет гарни */ — это пучок трав, перевязанный ниткой (можно использовать, например, ситечко для чая), который используется при приготовлении супов, бульонов и тушеных блюд...

📝Ингредиенты: 1. около 1 л оливкового масла 2. 1 средняя луковица 3. 1 морковь 4. 1 петрушка 5. 1 стебель репчатого сельдерея 6. 1 банка коричневой фасоли 7. 1 банка кукурузы 8. 1 банка помидоров 9. горсть кукурузного кускуса 10. около 1 столовой ложки сиропа агавы 11. соль и перец 12. пучок кориандра 13. 1 лайм 14. чипсы "Тортилла 15. перец чили по вкусу 📌Метод: 🔸Обжарьте лук в масле в большой кастрюле и добавьте корнеплоды. Жарить около 10 минут. 🔸Можно дополнить овощи кольраби или другими корнеплодами, но и здесь меньше да больше...