Чем кормит своих детей многодетная мать, или экономное меню.

Кексы Не стала сама делать тесто, у меня была готовая смесь для шарлотки, покупала давно и по акции)) поэтому просто залила водой, натерла яблок и разложила по формам. 20-30 минут в духовке.

Ленивые голубцы Ингредиенты Капуста, фарш лук,морковь,яйцо, рис, сметана,томатная паста,соль,вода Капусту мелко режем, я просто мелко натерла на тёрке, далее добавляем фарш( у меня свиной с говяжим), отвариваем рис (я беру который а пакетиках). Лук с морковью обжариваем добавляем к готовой массе, туда же яйцо,солим,добавляем любимые специи и лепим котлетки. Обжариваем по минутки с каждой стороны( я сразу в духовку ставлю) Готовим заливку. Смешиваем томатную пасту,сметану и воду. Я беру все на глаз. Минут через 10-15 заливаем к котлеткам.готовтм ещё минут пять. Приятного аппетита

Гороховый суп Дети очень любят гороховый Суп И так моем и чистим овощи Берём копчености,у меня рёбрышки из Бристоля. Картошка,лук,морковка Ставим варится горох, Морковь,лук обжариваем Картошку режем на кубики. Добавляем картошку,и зажарку. Чайную ложку жидкого дыма И за пару минут до готовности,плавленный сыр. Он придает супу сливочный аромат. Я предварительно его на 10 минут помешаю в морозилку,так его легче тереть на тёрке.

Вчера на ужин Пюрешка, с рыбной котлетой из путассу. Только вот котлетки горчила,хотя брала нашего местного производителя,до вчерашнего дня всегда вкусные попадались. Видимо какой то сбой на производстве был. Либо с желчным пузырем фарш перемешали,либо много лука добавили. Поэтому все шесть штук котлет отдали собаке))) Ну и помидорки

Котлетки из экономного меню Фарш любой, смешиваем с заранее замоченным хлебом, лук. Хлеб и лук через мясорубки, блендер, я просто на обычной тёрке сделала. Шампиньоны с луком обжариваем на сковороде. Добавляем ложку майонеза. Из фарша делаем приплюснутые котлетки,на верх шампиньоны с луком, и сверху посыпаем сыром В духовку на 20 минут. Приятного аппетита