Крымская кухня - морепродукт - Захаров
Ах, помилуйте, какая «крымская кухня»! Что это за диво дивное, откуда взялось, позвольте уж мне, человеку греховному, но, как говорится, пожившему, рассудить! Уж не привидение ли это новое, что вновь зародилось в головах у наших журналистов, которые, вместо того чтобы черпать вдохновение из глубин народной души, ищут его в каких-то заморских, да, право word, несуществующих понятиях? Есть, конечно, и татарская, и греческая, и итальянская, и армянская, и русская, и даже, смею сказать, кавказская — всё это, видите ли, отпечаток наложило, след оставило, как говорится, Бог велел...