Сало

Старый, избитый рецепт приготовления свиной грудинки, но неизменно вкусный и популярный. Его все знают и у каждого есть свои нюансы. Приветствую всех ! Попалась мясистая грудинка, решено было сварить её...

Всем добрый вечер! Пробуем сало, засоленное пять дней назад. Очень вкусно получилось, с ароматом чеснока и лаврового листа. Кусочки очистила от соли. Часть завернула в пергамент и отправила в морозилку...