Самые вкусные блюда, которыми можно порадовать себя дома

Шурпа - это традиционное блюдо узбекской кухни, которое готовится из мяса, овощей и специй. Вот простой рецепт шурпы: Ингредиенты: - 1 кг говядины или баранины на кости - 2 средние луковицы - 3 средние моркови - 4-5 картофелин - 5-6 зубчиков чеснока - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 1 помидор - зелень (укроп, петрушка, кинза) - соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте мясо на кусочки и положите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и уменьшите огонь...

Ингредиенты: - 500 г спагетти - 400 г фарша (говядина, свинина) - 2 луковицы - 1 морковь - 3 зубчика чеснока - 2 ст.л. томатной пасты - 200 мл красного вина - 0,5 стакана воды - соль, перец, специи по вкусу - зелень петрушки и базилика - оливковое масло Приготовление: 1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. 2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук и чеснок...

Ингредиенты: - 500 г спагетти; - 300 мл сливок 20%; - 100 г бекона; - 2 яйца; - соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. 2. В сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Затем добавьте сливки и доведите до кипения...

Ингредиенты:  - Куриное филе - 250 г  - Шампиньоны - 150 г - Лук репчатый - 1 шт. - Сыр твердый - 50 г - Сливки - 100 мл - Масло растительное - 2 ст.л. - Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу  Приготовление:  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.  2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.  3. Репчатый лук мелко нарезать.  4. На растительном масле обжарить куриное филе до золотистого цвета...

Ингредиенты: - 1 стакан молока - 2 яйца - 3 столовые ложки сахара - 4 столовые ложки растительного масла - 0,5 чайной ложки соли - 500 г муки Приготовление: 1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и соль, взбить венчиком. 2. Влить молоко, перемешать. 3. Постепенно добавлять муку, тщательно перемешивая тесто венчиком, чтобы не было комочков...

Ингредиенты: - Лаваш – 2 шт. - Куриное филе – 300 г - Помидоры – 1 шт. - Огурцы – 1-2 шт. - Лук – 0,5 шт. - Майонез – 3 ст.л. - Кетчуп – 2 ст.л. - Соль – по вкусу - Перец – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Лук мелко нарежьте. 3. Смешайте майонез и кетчуп в равных пропорциях...