Салаты на новый год

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр Чернослив без косточек - 150 гр Грецкие орехи - 100 гр Майонез Приготовление: Филе отварить до готовности. Остудить и мелко нарезать. Чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить. Смешать филе, орехи, чернослив...

ПРОСТОЙ САЛАТ "МОЗАИКА" на 100 гр - 89.29 ккал Б/Ж/У - 5.06/4/7.95 Ингредиенты: Крабовые палочки — 150 гр Кукуруза консервированная — 120 гр Яйца — 2 шт Огурец свежий — 1-2 шт Сметана — 100 гр Приготовление: Подготовьте все необходимые ингердиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (примерно 10-12 минут), охладите и очистите. Крабовые палочки порежьте на мелкие кубики. Огурец (можно не очищать, если кожаца не горчит) порежьте кубиком, как и крабовые палочки...

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ЛОСОСЕМ Ингредиенты: Капуста пекинская - 1 небольшой кочан Креветки замороженные неочищенные - 500 гр Филе лосося слабосоленого - 200 гр Ананас консервированный - 200 гр Огурец - 1 шт Сыр твёрдый - 70 гр Сок лимонный - 2 ч. л. Укроп - ½ пучка Майонез Приготовление: Разморозьте креветки, опустив их в кипяток на 1-2 минуты. Затем очистите. Филе лосося, огурец и ананас нарежьте кубиками...

САЛАТ «ПАНЦАНЕЛЛА» Ингредиенты: Белый хлеб - 4 кусочка Помидоры - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Винный уксус - по вкусу Соль морская - по вкусу Перец ч/м - по вкусу Базилик - 1 пучок Огурец - 1 шт. Приготовление: Белый хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке. Помидор, огурец и болгарский перец порезать кусочками, отправить в салатную миску. Красный лук порезать тонкими полукольцами и смешать с другими овощами...

РУЛЕТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ Ингредиенты: Шпинат - 100 гр Петрушка - 3 ветки Яйца - 2 шт Мука - 2 ст. л. Соль Оливковое масло для начинки: Филе сырокопченого (или слабосоленого) лосося - 130 гр Сливочный сыр - 100 гр Майонез - 3 ст. л. Лимонный сок - 2 ст. л Желатин - 1 ч. л. Соль, свежемолотый черный перец Приготовление: Разогрейте духовку до 160°С. Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте до мягких пиков. Нарежьте листья шпината и петрушку. В чашу кухонного комбайна положите желтки, муку, щепотку соли, шпинат и петрушку и измельчите. Добавьте белки в зеленую смесь. Застелите противень пергаментом и смажьте его оливковым маслом...

САЛАТ ИЗ ОГУРЧИКОВ И ШАМПИНЬОНОВ Ингредиенты: Огурец - 3 шт Шампиньоны - 4 шт Зелёный горошек - 100 гр Синяя луковица - 1 шт Тёртый пармезан - 30 гр Перец по вкусу Оливковое масло Ингредиенты: Шампиньоны тщательно вымойте и очистите шляпки от пленки и нарежьте пластинами. Огурцы нарежьте тонкими пластами или кружочками, синий лук нарежьте полукольцами...