БЫСТРО И ВКУСНО - все, как я люблю!

РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОРМЕ В ДУХОВКЕ Добрый вечер, друзья! А я к вам, с рецептом ужина😍Готовила снова в новой форме, обожаю ее, такая эстетичная🤍 Ингредиенты: Филе белой рыбы 600 г Томаты 2 шт Сыр 150 г Сливки 20% 200 мл Лук 1 шт Зелень Соль перец специи Масло подсолнечное 🐟Смазать форму маслом и выложить кусочки рыбы 🐟обжарить на сковороде немного полукольца лука выложить на рыбу 🐟Сверху помидоры кружочками и сыр 🐟Заливаем сливками готовим в духовке 30-40 минут 180 градусов Друзья, если рыба, как у меня размороженная и водянистая тогда добавляем не 200, а 100 мл сливок!

КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ🥘 Ингредиенты На фрикадельки: Фарш -400г (упаковка) 1 яйцо Чеснок, лук Соль Картофель 700г Лук 1 шт Морковь 1 шт Вода Томатная паста Специи для картофеля, перец молотый, укроп, лавровый лист 1. Приготовить фрикадельки. В фарш выдавить чеснок, мелко немного лук (можно блендером), яйцо, соль. 2. На сковороде обжариваем лук с морковью, добавляем картофель , томатную пасту, немного воды. Тушим до полуготовности картошки. 3. Выкладываем сверху фрикадельки, добавляем воды если нужно. Готовим до готовности. Быстро и вкусно. На вкус - картошка с мясом😋

РИС ПО-АЗИАТСКИ С этой огородной суетой совершенно забыла поделиться с вами обещанным рецептом. Исправляюсь. Это очень вкусно, рецепт нашла на одном из каналов любимого Ютуба Все просто и вкусно! Как я люблю! Рис предварительно отваренный и остывший - 2-3 яйца Куриное филе одна половинка Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт Горошек замороженный «на глаз» Стручковая фасоль «на глаз» Кунжут 1 ч.л Соевый соус и соус унаги по вкусу Перо зеленый лук Предварительно приготовить рис. Остудить. Обжарить белки яиц. Желтки пока отложить. Обжарить куриное филе, добавить мелко рубленый чеснок. Добавить морковь (нарезанная мелким кубиком), сладкий перец, горошек, стручковую фасоль. В рис добавить желтки и перемешать. По готовности моркови -добавить рис и порезанные белки к овощам и мясу. Заправить соусами по вкусу. Посыпать кунжутом и зеленым луком. И вот Азия у нас дома, супер вкусно!

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО И ВКУСНОГО КУЛИЧА #рецепты@dom_v_blago ИНГРЕДИЕНТЫ: 620 г муки 150 мл молока 250 мл сахара 11 гр дрожжей сухих (или 35 г свежих) 1 ст л меда ( или крепкого алкоголя) 3 яйца+1 желток 160 г сливового масла Глазурь: Белок 1 120 г сахарной пудры или сахара Лимонный сок 1-2 ч л Опара: ( ингредиенты берем из общего количества ) 150 мл молока 1 ст л сахара Сухие дрожжи 11-12 грамм 3 ст. л. Муки Оставляем до пузырьков . Вкусняшки - цукаты изюм посыпки и прочее на свое усмотрение. 3 яйца + 1 желток, Сахар , 2 ч л ванили 0,5 ч л соли - взбиваем миксером. Вливаем в опару “яичную смесь» и сливочное масло (предварительно растопленное) добавляем мед или алкоголь, цедру одного апельсина. Перемешиваем миксером с крюком. Постепенно частями добавляем муку. Накрываем пленкой на 1-1,5часа. Обминаем, и снова ждем пока поднимется (можно поставить в духовку на минимальную температуру). Вмешиваем в тесто изюм ( и/или цукаты) И распределяем по формам - тесто на 1/3 формы. Выпекаем 170 град 40 минут.