Ужин

Приготовление классической пасты Карбонара — это отличный способ насладиться итальянской кухней. Начните с того, что поставьте кастрюлю с подсоленной водой на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, добавьте 400 г спагетти и варите их до состояния al dente, следуя инструкциям на упаковке. Пока паста варится, подготовьте остальные ингредиенты. В сковороде разогрейте 6 столовых ложек оливкового масла на среднем огне. Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат...

Приготовление капусты с сосисками на сковороде — это быстрое и вкусное блюдо. Начните с того, что нарежьте 500 г белокочанной капусты мелкими кусочками. Затем очистите и натрите 140 г моркови на крупной терке. В сковороде разогрейте 30 г растительного масла на среднем огне. Добавьте в сковороду натертую морковь и обжаривайте её около 5 минут, пока она не станет мягкой. После этого добавьте нарезанную капусту и перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте капусту с морковью ещё 5-7 минут, пока она не начнет немного уменьшаться в объеме...

Для приготовления картошки в рукаве в духовке начнем с подготовки ингредиентов. Возьмите 500 грамм картофеля, тщательно промойте его и очистите от кожуры. Далее нарежьте картошку на кубики или дольки, в зависимости от предпочтений. Затем выложите картофель в глубокую миску. В отдельной емкости смешайте 30 мл растительного масла с 0.5 чайной ложки куркумы, 0.5 чайной ложки молотой паприки и 0.5 чайной ложки итальянских трав. Получившуюся смесь аккуратно влейте в миску с картошкой и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки картофеля были покрыты специями и маслом...

Для приготовления паштета из печени с морковью и луком начнем с подготовки всех ингредиентов. Возьмите 400 граммов куриной печени и тщательно промойте её под холодной водой. После этого уберите лишние пленки и сосуды. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки, чтобы она быстрее приготовилась. Теперь займемся овощами. Очистите 100 граммов моркови и 80 граммов репчатого лука. Морковь нужно натереть на крупной терке, а лук нарезать мелкими кубиками. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла...

Для приготовления куриной печени, тушеной со сметаной, первым делом подготовьте ингредиенты. Возьмите 600 граммов куриной печени и тщательно промойте её под проточной водой, убирая все лишние пленки и прожилки. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки, чтобы она быстрее приготовилась. Теперь возьмите 130 граммов репчатого лука. Очистите его и нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая...

Для приготовления тушеной моркови в сметане начните с подготовки всех необходимых ингредиентов. Вам понадобятся 500 граммов моркови, которые нужно тщательно вымыть и очистить от кожицы. Затем нарежьте морковь на тонкие кружочки или соломкой, как вам больше нравится. Лук репчатый, весом 120 граммов, также нарежьте мелкими кусочками. В глубокой сковороде разогрейте 30 миллилитров растительного масла на среднем огне. Как только масло нагреется, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности, примерно 3-4 минуты...