Найти в Дзене
Еда

Еда

🍎
подборка · 6 материалов
3 месяца назад
Картофель может поглощать и отражать сигналы Wi-Fi
Картофель — это не только вкусный гарнир, но и полезный инструмент для научных исследований. Оказывается, крахмалистые клубни могут играть неожиданную роль в настройке и тестировании сигналов Wi-Fi. Каким образом картошка связана с беспроводными технологиями? Давайте разберемся. Основная причина, почему картофель полезен в исследованиях Wi-Fi, заключается в его высоком содержании воды. Наше тело состоит примерно на 60% из воды, тогда как картофель содержит около 80%. Вода обладает способностью поглощать и рассеивать радиоволны, используемые для передачи сигнала Wi-Fi...
4 месяца назад
🔥Фисташки могут самовозгораться Оказывается, за вкусные и питательные фисташки приходится платить высокую цену: при определенных условиях они могут самовозгораться. Эти всеми любимые орехи в скорлупе особенно богаты жиром, который легко воспламеняется. К счастью, это становится проблемой только в том случае, если фисташки слишком плотно упакованы при транспортировке или хранении. Важно держать орехи сухими, чтобы они не заплесневели, но если они слишком сухие и их слишком много, они могут нагреться и загореться без внешнего источника тепла. Самовозгорание фисташек — явление достаточно редкое, и его легко избежать при соблюдении соответствующих инструкций. К примеру немецкая транспортная служба транспортной специально рекомендует «не укладывать фисташки вместе с волокнистыми материалами, так как пропитанные маслом волокна могут способствовать спонтанному возгоранию груза». Но не волнуйтесь: в вашем шкафу с несколькими пакетиками фисташек такого не случится, а значит, вы сможете побаловать себя закуской своей мечты, не беспокоясь о том, что ее вкус станет неожиданно дымным. ©️Факт!
4 месяца назад
Невероятно, но вы можете услышать, как растет цветная капуста
Для многих покупателей цветная капуста — это просто еще один овощ среди множества других. Ее плотные и хрустящие стебли прекрасно подходят в качестве гарнира или легкой закуски, однако она далеко не так популярна, как картофель, помидоры или лук. Тем не менее есть одна уникальная особенность цветной капусты, которую стоит отметить: если вы будете достаточно внимательны, вы сможете услышать, как она растет! Большинство растений развиваются практически беззвучно, но цветная капуста обладает удивительной способностью создавать едва уловимые звуки благодаря своей скорости роста...
2 года назад
Невероятные приключения картофеля
Неизвестный за пределами Южной Америки до XVI века, скромный картофель прошёл нелёгкий путь от экзотической диковинки до универсального овоща, который потребляет более чем 1 миллиард людей во всем мире. Как представитель семейства паслёновых, он является родственником помидоров, перцев, баклажанов и табака, а также таких ядовитых растений, как мандрагора и паслён. Сам картофель содержит ядовитое соединение под названием соланин. Оно присутствует в небольших, безвредных количествах во всем растении...
2 года назад
Удивительная история моркови
Морковь – настоящий хамелеон в мире еды. За тысячи лет она превратилась из белого невкусного сорняка в один из самых любимых овощей в мире. Привычный нам оранжевый корнеплод обязан своим ярким цветом генетической случайности. Хотя изначально дикая морковь была белой. Её одомашнивание в Западной и Центральной Азии примерно в 3000 г. до н.э. привело к появлению фиолетового сорта, который стал стандартом на многие века. Мутировавший желтый сорт появился лишь в XVII веке. Считается, что культивировать морковь начали на территории современного Афганистана...
3 года назад
Как кофе завоёвывал мир
Никто точно не знает, как и когда впервые был обнаружен кофе, хотя легенд об этом множество. Существует два основных вида: "арабика" и "робуста". В отличие от второго у первого вкус более мягкий и богатый. Кофе - это напиток, в котором содержится большое количество кофеина. Возможно, именно поэтому в определенные периоды истории предпринималось несколько попыток запретить его употребление. В 1675 году английский король Карл II не только приказал закрыть кофейни, но и запретил продажу кофе, шоколада, шербета и чая...