Моя кулинария.👩‍🍳 Выпечка и не только.

В один, слегка морозный, зимний день, находясь на своей старой, любимой даче, я решила порадовать себя и своих близких чем-то сладеньким, а именно сочниками с творогом. За окном огромные ели и тихий, зимний лес, который словно замер, а внутри моего маленького дома стоит тепло от печки и аромат свежей выпечки. Сочники у меня ассоциируются непременно с детством и запомнились они мне по нашей школьной столовой. Тесто по этому рецепту получается очень удачным: нежным, мягким и рассыпчатым. Что я использовала: ТЕСТО: * Мука примерно 300-350 грамм * 1/2 ч...

Приветствую всех! Рассказываю про очень вкусную и ароматную коврижку, которую пекла на днях. Коврижка - традиционная русская выпечка, которая давно завоевала сердца многих поколений. Коврижка имеет глубокие корни в русской кухне. Само название происходит от слова «коврига», что означает хлебная лепешка. Изначально коврижкой называли любой плоский пирог, который пекли на праздники или по особым случаям. Со временем рецепт изменился и коврижка стала ассоциироваться с медом и пряностями, такими как корица, гвоздика и имбирь...

Всех приветствую!!! 🖐️🤗 Девочки и немногочисленные мальчики! Я с рецептом пирога, про который спрашивали в комментариях. Вот ведь есть такие блюда, которые обладают особой своей какой то магией: они согревают душу, дарят уют и даже создают ощущение праздника. Одним из таких блюд является песочный пирог с нежнейшим творожным кремом и ароматными ягодами. Это десерт, который сочетает в себе изысканность вкуса и простоту приготовления. Что нам потребуется для этого пирога: Для теста нам нужно: *Мука...

Приветствую всех!!!🖐️💖 Когда за окном хмурая, серая, совсем не зимняя дождливая погода, так приятно устроиться дома с чашкой горячего чая и чем-нибудь сладким. А что может быть лучше домашнего песочного печенья? Оно напоминает о детстве, когда бабушка готовила его, наполняя дом ароматом свежей выпечки. Сегодня я расскажу вам очень простой рецепт вкусного песочного печенья с изюмом. Для приготовления этого печенья нам понадобятся самые простые продукты, которые наверняка найдутся у вас на кухне и времени для его приготовления уйдёт у вас совсем немного...

Всех приветствую 🖐️🖐️🤗 Делюсь обещанным, вкусным и простым рецептом прекрасного блюда под названием Ёка, которое отлично подходит, как для завтрака, так и для семейного ужина. Ёка это популярное кавказское блюдо из лаваша, яйца и сыра. А вообще можно делать с любой начинкой, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Видела несколько способов приготовления, но у нас прижился именно такой вариант. Впервые эту еду я попробовала лет 20 назад, когда мы отдыхали на юге. Снимали мы там жилье у армян, а на первом этаже эти же армяне держали кафешку для своих гостей посетителей...