Винодельни Анапы: что посетить?

Виноградарство и виноделие – главное дело и образ жизни уже трех поколений семьи Марченко. Семейное предприятие было создано в 1991 г. и первоначально функционировало исключительно как виноградарское хозяйство. На землях площадью 8 га возделывались виноградники, заложенные совхозом «Рассвет» в 1970-80 гг. Со временем постепенно изменялся сортовой состав виноградников, отказываясь от невыразительных и неоправданно сложных в возделывании сортов, закладывали новые – известные и перспективные, а также достаточно редкие...

Имение «Сикоры» - ультрасовременный проект, плод многолетнего опыта мировых лидеров, мастерства команды и любви к своему делу. История Имения «Сикоры» началась в 2012 году, когда стало возможным осуществить мечту основателя – создать компанию, наполненную творчеством. Всё начиналось с любви к своему делу, большого энтузиазма и небольшой винодельни производительностью 100 000 бутылок в год. Здание винодельни Имения «Сикоры» в окружении виноградников было построено в 2018 году и является совместным творением французских и российских архитекторов и дизайнеров...

История Château le Grand Vostock началась 20 лет назад – в 2003 году на юге Краснодарского края было основано первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу классического французского шато при участии французских инвесторов, а в качестве виноделов была приглашена молодая французская пара – Франк Дюсенер и его жена Гаэль Брюллон. 280 га занимают плантации винограда, молодые лозы которого были привезены из французских питомников братьев Мерсье. Виноградники Château Le Grand Vostock растут на мергеливых почвах с высоким содержанием известняка...

«Шато Андре» — семейная винодельня, которая находится в сорока минутах езды от города Анапы, в Крымском районе, х. Школьный. Архитектура винодельни выполнена в старинном стиле Прованс. При строительстве использовались в основном природные элементы: природный туф, старая черепица 19-20 века, кирпич и натуральное дерево. Для того, что бы создать у гостей эффект абсолютного погружения во французский Прованс, за период первой посадки лозы и до окончания строительства завода, получения лицензии на производство...

Скалистый берег стремительно завоевал статус одной из самых стильных и современных локаций для проведения мероприятий на Черноморском побережье. С 2023 года винодельня «Скалистый берег» является частью маршрута «Винные дороги Кубани» и значимой точкой притяжения на карте российского энотуризма. Проект объединяет три вида экскурсий, которые уже посетили около 10 000 гостей. • Тур «Гравитация» познакомит вас с архитектурой винодельни, историей компании, особенностями терруара и современными технологиями производства вин...

Анапское вино с греческим характером Переселяясь в ходе многочисленных русско-турецких войн в Россию, на Черноморском побережье понтийские греки нашли климат и почвы, напоминающие им Малую Азию. Основными занятиями греков-переселенцев стали виноградарство, хлопководство и табаководство. Позже хлопководство не оправдало себя, табаководство ушло севернее, осталось виноградарство. Поселяясь на новом месте, всегда сперва строили церковь, а затем добротный винный подвал. Есть такой подвал и в «ВИННОМ ПОДВОРЬЕ СТАРОГО ГРЕКА»...