Найти в Дзене
Здоровая тарелка

Здоровая тарелка

Все материалы на пути к правильному питанию
подборка · 4 материала
Домашние напитки: всегда вкусно и полезно
Сегодня Дорожка здоровья предлагает вашему вниманию рецепты напитков в рубрике <<Здоровая тарелка>> Не будем касаться качества и пользы напитков которые рекламируют на каждом углу. Они занимают большую часть бакалейного отдела супермаркетов и пользуются бешеным спросом. Понятно, что просто кофе или чай надоедают, вот и тянется рука к красивой баночке. Польза напитков приготовленных дома очевидна. Морсы, компоты, квасы, лимонады и чаи готовятся с оптимальным количеством сахара, без консервантов из известных и простых ингредиентов...
Домашнее консервирование: правила безопасности
Новость том, что люди получившие ботулизм отравились таким компонентом, как консервированная фасоль облетела все СМИ. Как же так. С голубых экранов всегда рассказывали о том, что продукты, консервированные дома не могут быть полностью безопасны. На заводе автоклав с давлением, а дома что? Кастрюля, тряпочка на дно, кипящая вода.  На деле что оказалось. Липовое производство фасоли в вакуумные пакеты без соблюдения элементарных норм уложила в больницы тысячи людей. ООО <<Итаксойдёт>> одним словом...
Обзор пиццерии Додо Не попали во Вкусно и точка, но всё равно хорошо поели) Привет всем! В выходные дочь напомнила о родительском долге. - Ты давно мне обещала съездить в Макдональдс. Началось ещё с субботы. Но в субботу была уборка. А в воскресенье с утра я заказала лекарств на 1500 рублей и собрав последние силы и деньги решила, что пора уже выполнить, что обещала. К модному заведению отношусь со скептицизмом. Последний раз была там лет 5 назад. И было [Не]вкусно и всё тут. Вообще-то стараюсь ни где не есть. Но почему-то укормленым домашней кухней членам семьи, иногда откровенно хочется фаст-фуда и вне дома) На этот случай есть у меня проверенное годами место. Не модное, но вкусное и не дорогое. Много лет там бываем, ни одного эксцесса не случалось. Но поколению Лайков и Тик-токов надо быть в тренде, вкус на втором месте. Приехали в город. Сделали ключи дочке лично её, ведь она идёт в первый класс. Побродили по парку, попрыгали на батутах. Подошло время икс и мы воодушевлённые пошли во Вкусно и точка. Зашли в стеклянные заляпанные двери сразу же наткнулись на чью-то спину. Помещение довольно большое, но народу ещё больше. Грязно, шумно, дымно, мест нет, толпы людей перед терминалами и кассами. На личике ребёнка читалось разочарование. Через дорогу есть Додо пицца, там иногда бывает мой старший сын говорит, что нормально. Решили пойти туда,тем более что для нас это впервые. Народу было совсем немного. Чисто. Яркий дизайн в оранжевых тонах. Есть детская зона. Туда мы и приземлились. Хороший туалет) Отдельная стойка с приборам для еды, если вам вдруг не хватило) На кассе девушка сразу проконсультировала по напиткам и закускам. Мы быстро определились. Взяли 2 кусочка итальянской пиццы, 2 кусочка чизкейка, чай и капучинно. За всё 560 рублей) Цена порадовала. Пока мыли руки, подготовили заказ со всем необходимым. Листайте фото, там видно. Пицца вкусная, но тесто немного перебито мукой. Упакована в пакетик так, что удобно есть не марая рук.Чизкейки холодные, вкусные, свежие, каждый в индивидуальной упаковке со сроком годности, за что большой плюс. Чай очень душистый именно рассыпной в специальной сетке. Кофе мягкий, но яркий с плотной молочной пеной. Дочь очень быстро всё поела и пошла в игровую детскую комнату. Для детей тут много сделано. Можно взять бесплатную расскраску со смешариками и фломастеры, маску птицы Додо, шарики. Пока ребёнок развлекался, я и успела написать этот пост) Понимаю, что в разных городах работают разные люди. И заведения всюду разные. Поскольку не место красит человека, а человек место😉 Буду благодарна за отклик в комментариях. А вы ходите в Додо пиццу? А во Вкусно и точку?
Знакомьтесь: северный гранат или костяника. Когда отошла земляника и малина на просторах средней полосы поспевает костяника. Мало кто знает эту ягоду, а ещё меньше собирают её. Дело в том, что она имеет достаточно крупную косточку. Некоторым это не нравится. Но вообще, в косточках есть некоторое преимущество: они позволяют кушать варенье в меру. Поэтому, для работающих над воздержанием в пище, варенье из костяники вполне подходит) Кроме варенья можно варить компот, желе, заваривать в чай. Советую собирать ягоды костянки вместе с листьями. Заваренные листья имеют красновато-коричневый цвет, ароматный, немного вяжущий, приятный вкус. Народная медицина приписывает им свойства  болеутоляющего сердечного средства, при мигренях, как успокаивающее. Ягоды не растут на юге, а распространены в Сибири, на Дальнем востоке, в Карелии, в лесах Костромской, Брянской, Московской областей. Плоды растения ярко-красного цвета, любят более светлые пригорки, созревают в июле. На вкус имеют приятную кислинку, не ярко выраженный, свежий вкус. Обладают потогонным, мочегонным, противомикробным, противовоспалительным действием. А сок способствует укреплению стенок сосудов, выводит токсины и «плохой» холестерин из организма. Варенье из костяники может получиться не много пресным, без самодостаточного вкуса. Рекомендую чем-то его разбавить. Например, добавленная 1/3 часть малины сделала варенье очень похожим на варенье из морошки! Попробуйте и вы. Встречались с костяникой? Помните - природа тоже лечит)