Панкейки

У меня в холодильнике было немного кефира и я решила, почему бы не приготовить панкейки ?😀 Кстати, в них не добавляла сахар, поэтому их можно есть как со сладким топпингом, так и с чем-нибудь соленым, например, с рыбкой. 🥞300 мл кефира ⠀ 🥞1 яйцо ⠀ 🥞щепотка соли ⠀ 🥞1/3 ч.л...

🍏1 яблоко ⠀ 🍏160 гр муки (у меня рисовая/пшеничная 50/50) 🍏250 гр кефира ⠀ 🍏1 яйцо ⠀ 🍏щепотка соли ⠀ 🍏0,5 ч.л. соды ⠀ 🍏можно добавить подсластитель по вкусу ⠀ ⠀ Яблоко очищаем от кожуры и натираем на терке. ⠀ Все ингредиенты перемешиваем до однородности...

Я влюбилась! Влюбилась в эти панкеки, которые можно приготовить за 20 минут. Нет, я не вру! Реально, 20 минут и завтрак готов 😀Особо шустрые могут уложиться и за 15. ⠀ А самое классное, что все это из доступных продуктов. Погнали. 🥞110 гр кукурузной муки ⠀ 🥞+/- 170 гр кефира (смотрите, чтобы консистенция была густой Сметаны) ⠀ 🥞1 яйцо ⠀ 🥞щепотка соли ⠀ 🥞3/4 ч.л. соды ⠀ ⠀ 1. Все смешиваем, перемешивая до однородного состояния (желательно венчиком)...

Эти малыши, как мне кажется, очень заинтересуют детей. ⠀ Ловите рецепт: ⠀ -1 спелый банан ⠀ -1 яйцо ⠀ -220 мл молока ⠀ -2 ч.л. (с горкой) какао ⠀ -150 гр муки ⠀ -1 пакетик разрыхлителя (~7-10гр) -2/3 ч.л. соды ⠀ -1-2 ч.л. оливкового масла ⠀ ⠀ 1. Банан размять вилкой, добавить яйцо, соль и молоко. Перемешать до однородности (я использую венчик). ⠀ 2. Сыпучие ингредиенты смешиваем и просеиваем в банановую основу. Все хорошо перемешиваем и добавляем оливковое масло...

⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 🍫150 муки (у меня цельнозерновая) ⠀ 🍫300 мл кефира ⠀ 🍫1 яйцо ⠀ 🍫1 ст.л. оливкового масла ⠀ 🍫1 ст.л. какао ⠀ 🍫щепотка соли ⠀ 🍫подсластитель по вкусу (я взяла 2 ст.л. сахара) 🍫3/4 ч.л. соды ⠀ ⠀ 1. Яйцо взбиваем с солью и сахаром до пышной массы. ⠀ 2. Добавляем кефир и масло, взбиваем до однородности...

⠀ ⠀⠀ Это ооооочень вкусно 😍 Всегда готовила банановые панкейки на завтра, но именно в сочетании с фруктами и мороженным впервые попробовала на Бали🤤 Девочки, я влюбилась ♥️ ⠀  Делюсь своим базовым рецептом: 🍌1 банан (если маленькие, можно 2 шт.) ⠀ 🍌1 яйцо ⠀ 🍌щепотка соли ⠀ 🍌200 мл молока ⠀ 🍌150 гр муки (у меня пшеничной) ⠀ 🍌2/3 ч.л. соды ⠀ 🍌пакетик разрыхлителя (~7-10 гр) ⠀ 🍌1 ч.л. оливкового масла ( можно любым заменить) ⠀ ⠀ 1. Банан размять вилкой, добавить яйцо, соль и молоко. Перемешать до однородности (я использую венчик)...