Мягкий и сочный шашлык в гранатовом соке
Шашлык в духовке,вкуснее чем на костре
Не всегда есть возможность выехать на природу и пожарить шашлык. Но есть альтернатива. Очень вкусное мясо в духовке. Такой шашлык будет не хуже чем на огне,самое главное правильно его замариновать и приготовить. Нам понадобится: Способ приготовления: 1) нарезаем лук кольцами,добавляем 1 ст.л сахара,2 ст.л уксуса,1/4 ч.л соли и 3 ст.л воды 2) хорошо перемешиваем,и оставляем лук мариноваться 3) нарезаем мясо кубиками,добавляем 1 ст.л уксуса,2ст.л лимонного сока, 1/2 ст.л.соли, перец,приправу 4) хорошо перемешиваем,оставляем мариноваться на 4-6 часов...