Закуски ✨

Такой простой, но такой важный ингредиент, который сделает вашу рыбку идеальной - соль. Солю обычно только солью. Знаю, что иногда еще добавляют сахар и перец. Считаю, что с таким кусочком рыбы - это просто преступление (добавлять что-то кроме соли) Посыпаю солью со всех сторон (даже шкурку)...

1. Чиабатту порезать маленькими кусочками  2. Обжарить с каплей оливкового масла  3. Слегка натереть долькой чеснока 4. Намазать творожным сыром  5. Сверху положить сальчичон  Готово! Вы великолепны?

Честно сказать, я думала, что приготовить куриный рулет дома очень сложно и долго. Думала я так ровно до того момента, как начала его готовить 😂  Ничего сложного, вам понравится 😃 ✨800 гр куриного мяса (у меня грудка, но можно брать и филе бёдер, например) ⠀ ✨0,5 ч.л. соли ⠀ ✨3 крупных зубчика чеснока ✨1 ч.л. (с горкой) сладкой паприки ⠀ ✨смесь перцев по вкусу ⠀ ✨20 гр желатина ⠀ 1. Курицу мелко нарезаем, отправляем к ней все остальные ингредиенты. Перемешиваем. 2. Выкладываем на пищевую пленку и начинаем формировать «колбаску»...

⠀ Такой завтрак не повредит вашей хигуре😀 А плюс его в том, что ингредиенты можно заменить в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений 😏 ⠀ -лаваш ⠀ -листья салата ⠀ -1/2 яйца ⠀ -1/2 помидора ⠀ -1/2 огурца ⠀ -зелёный лук ⠀ -куриное филе ⠀ -2 ч...

🍷330 гр муки ⠀ 🍷180 мл (ледяной воды) ⠀ 🍷10 гр дрожжей (быстродействующих) 🍷10 гр соли ⠀ 🍷7 гр сахара ⠀ 🍷20 мл оливкового масла ⠀ 🍷чеснок ⠀ 🍷оливковое масло ⠀ 🍷розмарин (другие специи, но с розмарином получается обалденно🤤) ⠀ ⠀ 1. Муку, дрожжи, сахар, соль, воду соединяем и вымащиваем тесто. В конце добавляем 20 мл оливкового масла и вымешиваем до однородности. Если у вас есть стационарный миксер, то все смешать можно в нем. Насадка крюк. ⠀ ⠀ 2. Делим на 5-6 шариков, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 2 часа...

🧀500 гр муки ⠀ 🧀400 мл молока ⠀ 🧀1 ч.л. сахара ⠀ 🧀0,5 ч.л. соли ⠀ 🧀7 гр. дрожжей ⠀ 🧀1 ст.л. растительного масла ⠀ 🧀600 гр. сыра сулугуни ⠀ 🧀1 яйцо и 5 желтков ⠀ 🧀сливочное масло ⠀ ⠀ ⠀ 1. Готовим тесто: муку соединяем с сахаром, солью, дрожжами и 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Молоко подогреваем до тёплого состояния (не должно быть горячим❗️) и вливаем в муку. ⠀ 2. Замешиваем тесто рукой сначала в миске, а затем выкладываем на припыленную мукой рабочую поверхность и интенсивно вымащиваем 5-7 минут...