Найти в Дзене
Пробуем историю на вкус. Кулинарный троллинг и другая еда

Пробуем историю на вкус. Кулинарный троллинг и другая еда

Средневековые повара сшивали петуха с поросёнком и называли это василиском. Граф Сэндвич придумал перекус, чтобы не отрываться от карт. А помидоры считались ядом. История еды — это безумнее, чем вы думаете. Убедитесь сами.
подборка · 2 материала
6 дней назад
Василиск на ужин. Кулинарный троллинг уровня "Средневековье"
Представьте: большой королевский пир. Гремят кубки, пылают факелы, гости уже слегка разогреты вином. И вот слуги торжественно вносят огромное блюдо. На нём возлежит чудовище. Голова петуха с алым гребнем, крылья, а задняя часть - поросячий окорок с хвостиком. Гости ахают. Им подали василиска. Того самого легендарного змея-петуха, который убивает одним взглядом. На самом деле это просто индейка, сшитая с поросёнком и фаршированная голубями. И все это знают. Но в том и соль. Добро пожаловать в мир...
2 недели назад
Лень, злость и страх: 5 культовых блюд, которые появились по глупой случайности
Мы привыкли думать, что за каждым великим изобретением стоит титанический труд, бессонные ночи и озарение. Но иногда Вселенная распоряжается иначе. Иногда для прорыва в кулинарии нужно всего лишь очень сильно разозлиться, испугаться турок или просто не хотеть прерывать игру в карты на ужин. Перед вами пять гастрономических хитов, которые родились из ошибок, азарта и чистейшего человеческого упрямства. Что это? Золотой стандарт перекуса: начинка между двумя ломтиками хлеба. Элегантно, сытно и не пачкает руки...