Рецепты для аэрогриля

Честно, в этот раз я вообще не была уверена, что все получится так, как надо. Кондитерского мешка под рукой не оказалось, с бизе всегда есть риск, что что-то пойдет не так. Но результат меня очень порадовал. Показываю весь процесс по фото — от белков до готовых хрустящих бизешек. Ингредиенты: У меня в этот раз красителя не было, делала без него. Сначала белки с сахаром прогреваю на водяной бане. Здесь важно не торопиться и постоянно помешивать, чтобы сахар полностью растворился, а масса стала однородной...

Люблю такие рецепты за то, что они не требуют много сил, но на выходе получается полноценный горячий ужин. Все довольно просто, а результат очень даже радует. Для мяса: Вот все, что мне понадобилось для этой запеканки. Куриное филе я заранее нарезала и замариновала в соли, специях для курицы, перце и сухом чесноке. Пока мясо пропитывается, как раз можно спокойно подготовить все остальное. Дальше все совсем просто. В форму выкладываю мясо, творог, нарезанные помидоры и яйца. Сыр натираю на крупной терке...

Есть рецепты, которые один раз удачно получаются — и потом уже не хочется их терять. Эти котлеты у меня как раз такие. Получаются очень нежными, сочными и удобными еще тем, что можно сразу сделать побольше: часть приготовить на ужин, а часть убрать в морозилку. В этот раз котлеты готовила впрок, поэтому сразу взяла много фарша — 4 упаковки по 450 грамм. Мне нравится такой вариант: часть котлет сразу идет на ужин, а все, что осталось потом спокойно ждет в морозилке. Сначала занимаюсь хлебом. Я просто мелко крошу его, у меня для этого пошел в ход блендер...

На фото кажется, будто это заказ из доставки, но на самом деле такие роллы легко собрать дома. Получаются они очень аппетитными, с щедрой начинкой и знакомым запеченным вкусом. Ниже покажу, как делаю их шаг за шагом...

Нарезка простая, продукты обычные, а на выходе получается очень удачный вариант: мягко внутри, румяно снаружи и хрустяще вкусно! Ингредиенты: Картофель режу полосками, не слишком тонко. Добавляю соль, перец, чеснок, паприку, приправу и майонез. Этого количества хватает, чтобы специи хорошо распределились и все кусочки покрылись тонким слоем. Дальше раскладываю все на коврик в один слой и отправляю в аэрогриль на 20 минут...

Попробовала странный способ. Не ожидала, что получится так удачно: омлет поднялся, подрумянился и стал нежнейшим. Если честно, сначала этот способ не вызвал у меня доверия. Казалось, что завтрак получится слишком плотным и тяжелым...