Любимые рецепты моей семьи

Друзья, добрый день! Если кто помнит, на Первомайские праздники я делала небольшой обзор своего праздничного стола. На горячее я подавала "скоблянку" с мясом и грибами. В некоторых комментариях, меня просили пояснить, что это за блюдо. И я решила подготовить Вам небольшой обзор и рассказать, как готовят "скоблянку" в моей семье. "Скоблянка" - блюдо русской кухни из картофеля, грибов и мяса. Отличается, это блюдо от других - оригинальным способом нарезки мяса: замороженный кусок мяса скоблят ножом, получая тоненькие кусочки, отсюда и название блюда...

Всем привет! Как Ваше настроение? Как погода? У нас похолодало, в ночь погода на градуснике опустилась до 0. Вчера с утра собираясь на работу достала теплый пуховик и шапку. И это в мае.☹️ Но, я не унываю, знаю, что еще чуть-чуть и опять будет тепло и выглянет солнце. А пока хожу, любуюсь распустившейся вишней. Решила, даже поближе снять, какая она красивая. И вдруг мне пришла в голову идея, поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов - салатом "Столичный", я его готовила на Первомай. Как раз сейчас наступает праздник, а вдруг кому-то пригодится...

Всем привет! А Вы любите медвежий лук? Или черемшу? Или дикий чеснок? Оказывается, это одно и тоже. Для меня, более знакомо - все же как черемша. Вчера была выходная, днем прошел дождик, пыль убрал с дорог и листвы. И вот после дождика ближе к вечеру я решила прогуляться, подышать свежим воздухом, а заодно прикупить черемши. Погода стояла теплая, так хорошо пахло свежестью, а вишня прямо совсем расцвела. Белые цветочки источали поистине божественный аромат, капельки так и переливались на солнышке, которое выглянуло из-за тучки на несколько минут...

Добрый день, друзья! А как Ваше настроение? Как у Вас погода? С прошедшими Вас выходными! У нас погодка отличная, на улице тепло, тишина и безветрие. Вчера собираюсь на работу, выглянула в окно, а там деревья уже совсем зеленые-зеленые. И как быстро листья успели появиться, я даже и не заметила. Смотрю, а там солнышко светит, на небе медленно проплывают белоснежные облака. И так хорошо стало, прям настроение поднялось, жалко, что не выходной день у меня. Ну, да ладно и так хорошо. Вроде только недавно Пасха была, а здесь уже и 1 мая скоро...

Всем привет! А Вы любите кавказскую кухню? А если быть точнее - грузинскую? Думаю, вряд ли найдется человек, хоть раз, не слышавший о грузинской национальной кухне. Тем более что пропустить эту удивительную еду просто невозможно. Все знают грузинские известные блюда. Это хачапури, хинкали, лобио, чахохбили. А также суп харчо, соусы ткемали и сацебели. Каждое блюдо имеет свою историю и уникальную рецептуру. А также для приготовления еды часто используются необычные соусы, основной состав которых это домашние овощи и зелень...

Добрый день, друзья! Вчера вечером вернувшись с работы решила покрасить яйца. Много яиц красить не стали, так как гостей не ждем, да и сами с мамой на Пасху никуда не собираемся. Может потом мама пойдет в гости, ну а мне в понедельник на работу. Решили покрасить семь штук, а красителей в тюбиках всего шесть, пришлось из двух тюбиков синего и желтого сделать одно зеленое. Украшения на яйца одену в субботу. Смотрю, сейчас многие пекут сами куличи. Может быть, когда-нибудь и я испеку. Пока не готова к таким изменениям...