Чайная география: где растет лучший чай
Мир чая – это бесконечное разнообразие вкусов, ароматов и оттенков, каждый из которых рождается в уникальном уголке планеты. Высококачественный чай – это не только сорт растения Camellia sinensis, но и результат сложного взаимодействия природы и человеческого мастерства. Климат, почва, высота над уровнем моря, традиционные методы обработки – все это влияет на конечный результат, создавая неповторимый характер каждого чая. В коллекции чая De Janeiro мы отобрали лучшие сорта из разных уголков мира и в этой статье, мы расскажем, где произрастает по-настоящему высококачественный чай...