Творожные запеканки

Добрый день, дорогие друзья! Я уже писала, что очень люблю запеканки. За полезность для здоровья, простоту приготовления, экономию времени. Замешала, отправила в духовку, поставила таймер и забыла. 😊 Да и вкусные они, конечно. Надо жить вкусно и красиво. Всегда. Во всех смыслах. Вот и сегодня хочу поделиться рецептом очередной творожной запеканки. На сей раз, приготовленной в мультиварке. О пользе запеканок из творога писала в этой статье: Ссылки на другие рецепты моих запеканок оставлю в конце статьи...

Всем привет, дорогие друзья! Как проходят Ваши новогодние выходные? Когда у меня чуть больше выходных, чем обычно, появляется время подумать. Я имею в виду мыслить масштабно, свободно, а не концентрироваться только на рабочих задачах. Поразмыслить о себе, об окружающем, почитать что-то новое. К сожалению, это бывает нечасто. Я имею в виду выходные. И вот, в памяти всплыла грустная фраза знакомой: "Ведь это навсегда". Речь идет о снижении веса и, связанных с этим процессом, ограничениях. Навсегда...

Всем добрый день! Добрый, красивый декабрьский день! У нас идет снежок и погода самая предновогодняя. Поэтому хочется уже делиться яркими праздничными рецептами. Вообще, у меня в течение всего декабря и января ощущение праздника. Украшение дома, подготовка подарков. Столько всего новогоднего хотелось бы приготовить. И мои старые, проверенные рецепты. И попробовать что-то новое, интересное. У меня на примете так много аппетитной красоты. Но даже если изыскать время на приготовление, столько ведь не съесть...

Тема банановой выпечки меня не отпускает. Как-то соскучилась, видимо, по бананам, всю весну и лето их не покупала. И вот теперь, осенью, как-будто что-то новое для себя открыла. После приготовления безглютеновых банановых маффинов с овсяными хлопьями и вяленой клюквой у меня остались два банана, и мне очень хотелось их куда-нибудь применить. Рецепт на маффины можно посмотреть в этой статье. Так родилась идея творожной запеканки с бананом и маком. Без добавления сахара, так как я посчитала, что банан даст достаточно сладости...

В процессе изучения темы полезного питания мне много раз попадался термин "обедненные продукты". Именно такие продукты питания продаются в наше время. В них мало витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот). За последние несколько веков сильно истощились земли, на которых произрастают основные продукты: овощи, зерновые, подсолнечник, фрукты. Мы недополучаем множество важных компонентов с пищей, что приводит к снижению защитных сил организма, хронической усталости, заболеваниям...

Сегодня, как обещала, делюсь рецептом малокалорийного, легкого, полезного и красивого десерта из тыквы. Ну и очень вкусного, конечно. Возможно, кто-то подумает, канал о здоровом питании, а у нее все десерты на уме. Поясню свою позицию. Немного обо мне. Мой вес сейчас 48 кг при росте 159 см. За этим параметром я слежу, обязательно взвешиваюсь один раз в неделю. Чуть более года назад я весила 60 кг. За это время сбросила 12 кг и продолжаю работать над композицией тела. И да, десерты в моей жизни есть...