Блюда с творогом и из творога

Печеные яблочки очень сладкие, даже если сначала были кислые, так что этот десерт для меня, диабетика, даже чересчур сладкий. Запеку ка я их с творогом, будет немного по неслаще 😄 🍎 Начинка Творог, пара ложек сметаны, ложка корицы (хороша и с творогом и с яблоками), сахарозаменитель/сахар (при желании ). Все смешать 🍎 Яблоки Яблочки должны быть твердыми, каких-нибудь зимних сортов. Мягкие не годятся - при запекании расползутся в пюре. Разрезаем яблоки поперек,...

Вообще я люблю такую творожную запеканку, которую смутно помню с детского садика. Ну немного резиновую такую. У меня она никогда не получалась, эх... Теперь пеку запеканки без муки. Получаются они очень нежные и вкусные, но по той детсадовской запеканке все равно скучаю. В свою запеканку я кладу: 🟡 яйца 2 шт ⚪ творог 200 гр ⚪ чуточку подсластителя 🔴...

Я не люблю сладкий творог. Я люблю творог с солененький, да еще и с чесноком. Поэтому на завтрак творог ем только по выходным, когда не нужно никуда идти и дышать чесноком на посторонних людей, которые ничем не провинились. Зато в выходной можно себе позволить, к чашечке сладкого кофе или чая, такой бутерброд...

Наткнулась недавно в интернете на рецепт "финского блина". Интересно стало. Это больше лайфхак, чем рецепт. Ленивый блин, так сказать. Немедленно захотелось попробовать, что получится. Суть такая: обычное блинное тесто выливается на противень и запекается в духовке. Получается один большой блин, который можно просто так съесть или начинить его чем угодно. Их можно делать и сладкими, тогда получится десерт и не сладкими, тогда получится закуска/перекус. Я сладкое не ем, пшеничную муку не использую,...

Простая такая, а смотрится празднично. И вкусненько. Тесто самое элементарное: - творог 200гр (отлично подходит пастообразный творог в пачках) - яйцо 1 шт - сметана 2 ст ложки - сода 1/2 ч ложки (или разрыхлитель) - сахарозаменитель/сахар по вкусу - мука 2 - 3 ст ложки (любая мука подойдет) Смешиваем, перетираем творог с яйцом и сметаной. Добавляем соду и сахарозаменитель/сахар Подмешиваем муку по одной ложке...

Вареники я не ем уже довольно давно, с тех пор, как диабет диагностировали. Скучаю. Попробовала ленивые вареники приготовить, вроде как в них муки поменьше. Муку взяла пшенную. Не плохо получилось, и сахар не взлетел. На пробу приготовила всего из половинки пачки творога, да и незачем сразу много делать. Всегда можно в охотку, на один раз замесить. Они же ленивые, делаются просто и быстро 😌 Итак, к половине пачки творога (100 гр) добавляю желток одного яйца...