7 принципов кето-завтрака для здоровья кишечника
Вы листаете ленту и видите «кетогенный завтрак»: яичница с тремя видами колбасы, плавленый сыр и ложка майонеза. Рядом — рецепт «лёгкого кето-ужина»: грудка в панировке из дроблёных свиных шкурок. Это вызывает недоумение. Как кето-коуч и провизор, я работаю с клиентами, которые приходят с жалобами: на третьей неделе кето начались запоры, судороги, кожа испортилась, энергии ноль. И почти всегда выясняется: они просто заменили булки на колбасу и сыр, искренне веря, что следуют «диете». Вот мой главный тезис, который перевернёт ваш подход: здоровое кето — это не диета жиров...