Найти в Дзене
Домашние рецепты

Домашние рецепты

Готовим дома без пыльцы фей.
подборка · 10 материалов
Тесто для пиццы рецепт
Мы любим пиццу! Любим её нежно, всей душой. Долго искала рецепт теста, который бы устроил. Теперь пользуюсь только этим: на 2 больших круга пиццы нам понадобится 400 грамм муки, 100 грамм манной крупы(не удивляйтесь), 7 грамм сухих дрожжей, пара столовых ложек растительного масла, чайная ложка соли, две чайные ложки сахара, 350 мл. воды. Всё смешиваем, вымешиваем тесто(у меня с этим помогает справиться простой ручной миксер с насадками крюками). Накрываем полотенцем и убираем на пару часов(можно печь и через 10 минут, но тесто будет вкуснее постояв немного...
Шоколадные маффины рецепт
240 г муки; 150 г какао-порошка; 150 г сахара; 1 столовая ложка разрыхлителя; ¹⁄₂ чайной ложки соли; 30 г сливочного масла; 300 мл молока; 80 мл растительного масла; 2 яйца; 1 чайная ложка ванилина; 160 г рубленого шоколада. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно соедините растопленное сливочное масло, молоко и растительное масло. Слегка взбейте яйца с ванилью и добавьте к жидкой смеси. Влейте получившуюся массу к мукой и быстро перемешайте...
Блины
Наверное сколько хозяек-столько и вариантов рецепта блинов) Кто-то любит пышные, кто-то тоненькие, у кого-то они в дырочку , а кто-то панкейки считает блинами. У нас дома любят тоненькие, невесомые блины...
Зур бэлиш
Это пирог моего мужа-татарина. Готовят такие пироги из разных сортов мяса, можно добавлять в начинку и говядину, и баранину, и гусятину, и любые потроха птицы. Как едят его: "крышка" пирога нарезается на кусочки, это нечто вроде хлеба с которым едят бэлиш...
206 читали · 5 лет назад
Что испечь из детской каши. Печенье из детской каши для экономной хозяйки.
Люди, это ум отьесть, как вкусно! А сделано...тадаааам!!!! Из каши Нестле(подойдёт любая, проверено)детской овсяной. У нас был мелкий гость и каша осталась. Ну чего добру пропадать - я же жена Якова фактически, а посему все должно идти в дело. Кто захочет повторить: половина пачки каши, 2 яйки, растопленное масло или маргарин половина пачки(делали и так и так вкусно)сахара 3ложки столовых, половина пакета разрыхлителя, мука(не знаю сколько, чтоб лепились как мягкий пластилин тесто просто) у меня около половины стакана ушло, чуть больше...