Найти в Дзене
Еда

Еда

О вкусностях
подборка · 4 материала
Ну к кофе тоже можно что-нибудь добавить...
Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйца — 3–4 шт. Мука — 125 г Сливочное масло — 50 г Апельсиновая вода (гидролат апельсиновых эфирных масел) — по желанию, 1 ст. л. Сахар — 1–2 ч. л. Соль — по вкусу Розмарин Мёд (для подачи) Приготовление: В муку добавить соль и сахар. В молоко добавить масло и довести до кипения на среднем огне. Всыпать муку и заварить тесто. Снять с огня и немного остудить. Ввести яйца по одному, тщательно перемешивая тесто после каждого добавления...
Шоколад
Как уютно уместиться на диване после долгого дня с любимой шоколадкой в руках, раскрывая обёртку и вдыхая аромат этого чуда и переноситесь в мир сладких грёз. Отламываете от плитки кусочек, и тут возникает мысль: «Кто же этот тайный даритель, осмелившийся подарить нам такое чудо?» Итак, мы начинаем наше захватывающее путешествие по истории шоколада, полное неожиданных поворотов, морских приключений, шоколадных сражений и, конечно же, таинственных героев. Вообразите себе древние цивилизации, где шоколад...
Мороженое
Для приготовления вам понадобятся: три яйца; семьдесят грамм сахара (можно больше или меньше, в зависимости от вашей любви к сладкому); триста миллилитров сливок. Процесс приготовления: 1. Отделите белки от желтков. 2. Взбейте белки с щепоткой соли в отдельной ёмкости. 3. Отдельно взбейте желтки с сахаром. 4. Отдельно взбейте сливки. 5. Смешайте сливки, желтки и аккуратно добавьте белки. По желанию можно добавить в смесь дополнительные ингредиенты по вкусу. 6. Поставьте смесь в морозилку и перемешивайте её каждые 2–3 часа, чтобы избежать образования кристаллов льда...
Закуски к легким винам
Рецепт салата с белой спаржей, виноградом мускат, страчателлой и зелёной алычой (на 2 порции): · микс салата — 100 г; · страчателла — 100 г; · виноград — 70 г; · спаржа — 80 г; · алыча — 40 г; · заправка — 80 г; · жареные тыквенные семечки — 7 г. Для заправки: · зелёная грузинская аджика — 100 г; · зелёный соус ткемали — 70 г; · кокосовая вода — 180 мл; · имбирный фреш — 30 мл; · масло виноградной косточки — 220 мл; · мёд — 5 г; · соль. Приготовление: 1. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы...