Мифы и факты про еду

🍚 Лайфхак на 30 секунд: как проверить творог на лишнюю влагу без весов. Положите ложку творога на сито или в марлю и подождите 30–60 секунд. Если под ложкой собирается заметная лужица — влаги много: в сырниках такой продукт потребует больше муки. Если влаги почти нет — в массе больше сухого вещества, и блюдо получится плотнее. Пробовали так проверять творог? Расскажите в комментариях. 👇

☕ Лайфхак: как пить кофе без резких скачков сахара Вместо сахара и сиропов добавьте щепотку корицы — она даёт тёплую сладковатую ноту и не повышает глюкозу. Плюс корица помогает лучше усваивать углеводы из завтрака. Попробуйте сегодня и почувствуйте разницу! 💬 Какой специей вы любите «улучшать» кофе или чай? 👇